Salát se smažákem
Smažený sýr, přezdívaný "smažák", má své výsostné místo v našem gastrorepertoáru. Plátek dobrého sýra obalený v trojobalu tentokrát upečeme v troubě jen s kapkou oleje. Poté jej podáváme s čerstvou zeleninou a lahodným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 220 °C. Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Nejprve v mouce, poté v rozkvedlaném, osoleném a opepřeném vajíčku a nakonec ve strouhance.
Krok 2: Vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme lehce olejem. Pečeme přibližně 20 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme zeleninový salát. Veškerou zeleninu omyjeme. Okurku a ředkvičky nakrájíme na čtvrtinky, rajče na kostičky a jarní cibulku na kolečka. Zeleninu promícháme.
Krok 4: Připravíme dresink, na který smícháme tatarku, kečup a rozmačkaný stroužek česneku. Kdo chce, může přidat také špetku chilli. Vše dobře promícháme.
Krok 5: Do talíře vkládáme nakrájenou zeleninu, na ni dresink a nakonec upečený sýr, který nakrájíme na kostičky.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Moje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 7 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 9 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 10 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 1 hodinou
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 4 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 4 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 5 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 6 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 6 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 9 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 9 hodinami
Suroviny:
sýr,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka kukuřičná,
sůl,
pepř mletý,
olej,
okurka salátová,
rajče,
ředkvičky,
cibule,
tatarská omáčka,
kečup sladký,
česnek,
chilli
Komentáře (2)