Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Langoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete česnekem, kečupem a posypete sýrem, nemají prostě chybu.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, lžičky cukru a kvasnic připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, jogurty, sodu, vlažné mléko, olej a nakonec i vykynutý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které je zpočátku lehce lepivé. Proto ho vyklopíme na pomoučený vál a ručně propracujeme, dokud se nepřestane lepit.
Krok 4: Těsto dáme do uzavíratelné mísy a necháme kynout přes noc v lednici.
Krok 5: Poté těsto vyndáme z lednice a na vále ho rozdělíme na díly. Necháme je chvíli odstát v pokojové teplotě a z každého dílu vytvoříme placičku, kterou lehce roztáhneme do tvaru langoše.
Krok 6: Langoše smažíme ve větší vrstvě rozehřátého oleje z obou stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku přebytečný tuk.
Krok 7: Ještě teplé langoše potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme sýrem a pokapeme kečupem.
Zveřejněno 8. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Moje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Nejnovější recepty
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 1 hodinou
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 2 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 6 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 7 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 10 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 43 minutami
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 1 hodinou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 1 hodinou
Křimický řízek
shake220 před 1 hodinou
Masové koule na žampionech
Limek před 2 hodinami
Rychlá hermelínová pomazánka
veverka amanda před 2 hodinami
Perníčky
horakova654 před 2 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
horakova654 před 2 hodinami
Cheesecake
svrckovah před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
jogurt bílý,
droždí čerstvé,
sůl,
soda jedlá,
olej,
cukr krystal,
olej,
sýr strouhaný,
kečup sladký,
česnek
Komentáře (2)