Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Langoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete česnekem, kečupem a posypete sýrem, nemají prostě chybu.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, lžičky cukru a kvasnic připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, jogurty, sodu, vlažné mléko, olej a nakonec i vykynutý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které je zpočátku lehce lepivé. Proto ho vyklopíme na pomoučený vál a ručně propracujeme, dokud se nepřestane lepit.
Krok 4: Těsto dáme do uzavíratelné mísy a necháme kynout přes noc v lednici.
Krok 5: Poté těsto vyndáme z lednice a na vále ho rozdělíme na díly. Necháme je chvíli odstát v pokojové teplotě a z každého dílu vytvoříme placičku, kterou lehce roztáhneme do tvaru langoše.
Krok 6: Langoše smažíme ve větší vrstvě rozehřátého oleje z obou stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku přebytečný tuk.
Krok 7: Ještě teplé langoše potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme sýrem a pokapeme kečupem.
Zveřejněno 8. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Moje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Nejnovější recepty
Čočkové karbanátky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové lokše
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z čočky beluga
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 15 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový " Stroganoff"
Lucie1001 před 35 minutami
Vepřový řízek
magdalenka před 2 hodinami
Tradiční vlašský salát
magdalenka před 2 hodinami
Zapečený sýrový květák
lunav1 před 2 hodinami
Mrkvová polévka lehká
magdalenka před 2 hodinami
Knedlík s vajíčkem
magdalenka před 2 hodinami
Dršťková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
JanaPav před 2 hodinami
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Vosats před 9 hodinami
Bábovka ořechová
Vosats před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
jogurt bílý,
droždí čerstvé,
sůl,
soda jedlá,
olej,
cukr krystal,
olej,
sýr strouhaný,
kečup sladký,
česnek
Komentáře (2)