Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Langoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete česnekem, kečupem a posypete sýrem, nemají prostě chybu.
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, lžičky cukru a kvasnic připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku. Přidáme sůl, jogurty, sodu, vlažné mléko, olej a nakonec i vykynutý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které je zpočátku lehce lepivé. Proto ho vyklopíme na pomoučený vál a ručně propracujeme, dokud se nepřestane lepit.
Krok 4: Těsto dáme do uzavíratelné mísy a necháme kynout přes noc v lednici.
Krok 5: Poté těsto vyndáme z lednice a na vále ho rozdělíme na díly. Necháme je chvíli odstát v pokojové teplotě a z každého dílu vytvoříme placičku, kterou lehce roztáhneme do tvaru langoše.
Krok 6: Langoše smažíme ve větší vrstvě rozehřátého oleje z obou stran dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku přebytečný tuk.
Krok 7: Ještě teplé langoše potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme sýrem a pokapeme kečupem.
Zveřejněno 8. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Moje poznámka
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNW42
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 11 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 12 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 14 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 14 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 15 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 15 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 16 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 16 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
jogurt bílý,
droždí čerstvé,
sůl,
soda jedlá,
olej,
cukr krystal,
olej,
sýr strouhaný,
kečup sladký,
česnek
Komentáře (2)