Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín v županu

Name: Hermelín v županu
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balení listového těsta; 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín); 20 plátků šunky; kečup; 1 vejce na potření; sezamové semínko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

hofikovka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 10 kusů

2 balení 2 balení listového těsta

5 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín)

20 plátků 20 plátků šunky

kečup

1 1 vejce na potření

sezamové semínko

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 091 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	227,35 g
Tuky	294,23 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	968 mg
Sodík	9,45 g
Sůl	23,76 g
Sacharidy	188,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky. Krok 2: Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku. Krok 3: Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme! Krok 4: Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín. Krok 5: Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.
Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku.
Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme!
Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín.
Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Hermelín skrytý v listovém těste

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Hermelín v listovém těstě jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Hermelín v pyžamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 35 min

Hermelínové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Hermelínový měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 5 min

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 40 min

Zobrazit více

Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hofikovka 30 min

Řezy Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 40 min

Plněné papriky s rajskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 120 min

Skořicové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hofikovka 25 min

Bramborový salát s jablky a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hofikovka

Smažené jablečné kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hofikovka

Zobrazit více

Sýry
Slané pečivo
Slané koláče

Oběd
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Náhodný recept

Pekáč z pekingského zelí s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 11 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 16 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno 4. 5. 2025 05:13

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno 4. 5. 2025 05:04

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno 4. 5. 2025 04:49

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno 4. 5. 2025 04:34

Další recepty

Komentáře (5)

Katjes 2. 2. 2011 13:12

parada

eva hubova 31. 12. 2010 21:19

Místo semínek jsem dala mandlové lupínky

přidala jsem foto

Rommyna 9. 6. 2010 16:41

ataata 4. 6. 2010 20:59

Dnes vyzkoušeno. Jen místo sezamového semínka pokmínováno. Je to vynikající. Na rozdíl od klasického Hermelínu v trojobalu to není vůbec mastné. Nevyžaduje to žádnou přílohu, jen jsem k tomu přikusoval čerstvý kadeřavý salát v octu. Zbytek dojezen jako pochoutka večer. Vřele každému doporučuji.