Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín v županu

Name: Hermelín v županu
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 balení listového těsta; 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín); 20 plátků šunky; kečup; 1 vejce na potření; sezamové semínko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

hofikovka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 10 kusů

2 balení 2 balení listového těsta

5 5 Hermelínů nebo Stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín)

20 plátků 20 plátků šunky

kečup

1 1 vejce na potření

sezamové semínko

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 091 kJ / 4 324 kcal
Bílkoviny	227,35 g
Tuky	294,23 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	968 mg
Sodík	9,45 g
Sůl	23,76 g
Sacharidy	188,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky. Krok 2: Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku. Krok 3: Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme! Krok 4: Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín. Krok 5: Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

Vyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.
Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a zase šunku.
Polovinu těsta přehneme přes náplň a pořádně přitlačíme!
Potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem nebo lněným. Můžete dát klidně sůl a kmín.
Pečeme v horké troubě asi 15 minut.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Hermelín skrytý v listovém těste

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Hermelín v listovém těstě jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Hermelín v pyžamu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 35 min

Hermelínové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mia2404

Hermelínový měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 5 min

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 40 min

Zobrazit více

Plněné papriky s rajskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 120 min

Řezy Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 40 min

Skořicové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hofikovka 25 min

Smetanové těstoviny s brokolicí a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hofikovka 30 min

Bramborový salát s jablky a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hofikovka

Palačinky s Activií

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hofikovka

Zobrazit více

Sýry
Slané pečivo
Slané koláče

Oběd
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Svačina

Moje poznámka

Hermelín v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1G1q

Náhodný recept

Narozeninový dort od Lucky :)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

luckaaa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Barevná směs s těstovinami

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou

Přidáno před 13 hodinami

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Přidáno před 13 hodinami

Plněné cuketové květy

Přidáno před 14 hodinami

Pizza košíčky

Přidáno před 20 hodinami

Švestková povidla s kořením

Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Katjes 2. 2. 2011 13:12

parada

eva hubova 31. 12. 2010 21:19

Místo semínek jsem dala mandlové lupínky

přidala jsem foto

eva hubova přidala novou fotografii! 31. 12. 2010 20:14

Rommyna 9. 6. 2010 16:41

ataata 4. 6. 2010 20:59

Dnes vyzkoušeno. Jen místo sezamového semínka pokmínováno. Je to vynikající. Na rozdíl od klasického Hermelínu v trojobalu to není vůbec mastné. Nevyžaduje to žádnou přílohu, jen jsem k tomu přikusoval čerstvý kadeřavý salát v octu. Zbytek dojezen jako pochoutka večer. Vřele každému doporučuji.