Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynutý ořechový závin

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

apfele

Středně náročný

Kynutý ořechový závin, Kynutý ořechový závin
Kynutý ořechový závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 902 kJ /
5 474 kcal
Bílkoviny111,36 g
Tuky276,92 g
Vláknina32,30 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 732 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy617,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mírně teplého mléka nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Do mísy zatím dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a nakonec vzejitý kvásek. Vařečkou vypracujeme hladké nelepivé těsto, dokud se na něm nezačnou dělat puchýřky. V případě potřeby můžeme přidat mouku. Necháme pořádně nakynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou část vyválíme na tloušťku asi 1 cm, potřeme rozpuštěným máslem, naplníme připravenou ořechovou náplní. Srolujeme jako závin, přeneseme na plech. Záviny ještě potřeme rozpuštěným máslem a pečeme na 190 stupňů asi 25 minut. Krok 3: Ořechová náplň: Kakao rozmícháme s cukrem, podlijeme vodou a přivedeme k mírnému varu. Směs za stálého míchání krátce povaříme, přidáme ořechy a strouhanku a odstavíme. Náplň můžeme dochutit rumem nebo meruňkovou marmeládou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý ořechový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krmr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý ořechový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krmr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Stepan_21 Stepan_21 29. 10. 2022 18:12
Nedoporučuji. Blbý recept, těsto bylo moc řídké i po přidání mouky, po upečení praskne. ????????????

blanka 28. 6. 2017 12:15
tak nevím co sem udělala špatně těsto se trhá je řídké a po upečení totální patvar a prasklé........:no::no::no::no:

Eva 16. 6. 2013 19:44
Upečeno, snědeno...výborný recept, jen jsem místo čerstvých kvasnic dala sušené kvasnice(půl sáčku cca 5g), těsto nakynulo v domácí pekárně tak akorát. Moji kluci si pochutnali s tím že je to ten nejlepší závin ze všech :yes:

jolka 9. 9. 2012 13:21
Jak jsem stará,tak jsem blbá...kostka droždí na půl kila a tolik oleje...nemohlo to jinak dopadnout,než se trhat.Kromě toho mi nakynulo v pekárně tak,že mi těsto nadzvedlo víko:-(:no:

koky 31. 7. 2009 12:20
Tak jsem dnes upekla a nemůžu dát jinak než za :yes: Je to výborný závin opravdu přímo super.Jediné co dodám je to že mouky jsem musela dát 700g,protože bylo těsto s těmi 500g hodně řídké.A pomazání maslem bylo výtečné vůbec nepraskly takže super!!!Takže moc doporučuji:-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 5. 2009 15:44
Tak jsem upekla, těsto jsem si udělala v pekárně. Všechno super, jen oba záviny mi praskly. Mohlo to být tím, že jsem než jsem je dala do trouby je namazala vajíčkem a ne máslem? Tady ten detail jsem úplně přehlídla.:-( Jinak, vynikající těsto, hlaďounké, husté tak akorát, jen že prasklo.:yes:

vybusna vybusna 30. 8. 2008 20:06
no u nas v rodicovskej zahrade nam rastie obrovsky orech....orechy maju po vylupani nadhernu sytu rubinovu farbu...je to nesmierne efektne....zdobim tym chutovky, zakusky, syrove jednohubky. tiez je sikovny....akurat v rok v kt. som potrebovala skutocne vela vela orechov....svadba mojej dcery....tak akurat vtedy bola neuroda...skoro ma slahlo....yhanala som kde kade 15 kg orechov....panboh ma potrestal, lebo som sa velmi velmi chcela vytiahnut nasimi jedinecnymi vlasakmi a nevyslo mi to...

Marta Marta 30. 8. 2008 19:31
Tak ze všech náplní mám ořechovou nejraději, jen mi tu nikdo nechce loupat ořechy :-S. Máme převelice úrodný strom :-)). Teď jsme vytrhávali v pokojíčku u půdy stařičkou prkennou podlahu a co tam bylo pod ní od myší natahaných skořápek :-O, no šílený, ale máme šikovného kocourka a už je pár let naprostý klid ;-)

apfele přidala novou fotografii! 29. 8. 2008 18:04

Kynutý ořechový závin, Kynutý ořechový závin

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechový závin, kynutý závin, ořechová náplň do závinu, ořechový závin recept, kynutý závin s ořechovou náplní, závin s ořechovou náplní, závin ořechový, ořechový závin z kynutého těsta, kynuty zavin bez kynutí, recept na orechovy zavin, závin kynutý, závin s ořechy, kynutý makový závin, ořechoví závin, kynuté záviny, recept na kynutý závin, kynutý ořechový koláč, kynutý tvarohový závin, recept ořechový závin, nejlepší kynuté záviny

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, mléko, droždí, olej, vejce, cukr, ořechy mleté, cukr krupice, voda, strouhanka, kakao

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu