Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra s nivou na minutku

Hledáte tip na bleskovou večeři? Připravte minutková krůtí játra se smetanovo-nivovou omáčkou. Výrazná chuť sýra v kombinaci s česnekem a cibulí vytvoří během pár minut na pánvi delikatesu, která nejlépe chutná s pečeným bramborem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Krůtí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Rozkrájíme na plátky. Krok 2: Játra zprudka orestujeme na pánvi s malým množstvím rozehřátého oleje. Restujeme z každé strany asi 3 minuty. Pak játra osolíme, opepříme a vyjmeme. Krok 3: Ve výpeku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Mírně podlijeme vodou. Vrátíme játra a pod pokličkou podusíme asi 5-7 minut doměkka. Hotová játra vyjmeme a uchováme v teple. Krok 4: Do pánve vlijeme mléko a smetanu. Rozdrobíme nivu a mícháme, až se sýr rozpustí. Přebytečnou tekutinu zredukujeme. Niva je dostatečně slaná, proto není již potřeba solit. Krok 5: Nakonec játra rozdělíme na talíře, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme s pečeným bramborem a čerstvou zeleninou.

TIP: Jak využít játra v kuchyni

Zveřejněno 26. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí játra s nivou na minutku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRgJW

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí játra s nivou na minutku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRgJW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
játra krůtí, cibule, česnek, smetana ke šlehání, sýr niva, mléko, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]