Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z hokkaido dýně

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Dýňová hokaido polévka s kořenovou zeleninou vás překvapí a chutí připomene svíčkovou omáčku. Je krásně hustá, sytá a lahodná. Na talíři ji můžete ozdobit šlehačkou nebo zakysanou smetanou. Tímto receptem potěšíte celou rodinu.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 295 kJ /
310 kcal
Bílkoviny2,67 g
Tuky25,04 g
Vláknina9,85 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 57 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy15,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, umyjeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer a petržel oloupeme, umyjeme a nastrouháme. Dýni umyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a osmažíme na něm cibuli dosklovata. Přidáme nastrouhanou zeleninu a nakrájenou dýni a orestujeme. Krok 3: Směs zalijeme vodou, přidáme koření a sůl a vaříme doměkka. Krok 4: Celé kousky koření odstraníme a polévku rozmixujeme na hladký krém. Ochutnáme a případně dosolíme. Krok 5: Polévku podáváme samotnou nebo s krutony.

TIP: Husté krémové polévky na chladné dny

Zveřejněno 3. 11. 2016

Poznámka autorky Nadja

Do polévky je možno přidat i šlehačku nebo zakysanou smetanu.

Tuto polévku jsem dělala poprvé, pročetla jsem spoustu receptů a nakonec jsem si upravila recept od mé neteře. Měla jsem ji hodně hustou, jako omáčku a moc mi chutnala - podobně jako svíčková omáčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hokkaido dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9lr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z hokkaido dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9lr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Zelva771: děkuji, a jsem ráda, že chutnala<3

Mňamka. Děkuji za recept.Uvařeno zejména pro batole, takže jsem omezila koření, ale bylo to i tak moooc dobré.

:-)<3:yes::-K

<3<3:-K:yes::yes:

Polévka vypadá skvěle;-), Proč se zelenina musí nastrouhat, když se potomo rozmixuje:-?

Nadja: S tou zeleninou naprosto souhlasím.My doma taky zeleninu nastrouháme (teda teď už jen já)a osmahnu,má pak jinou,lepší chuť:yes:

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
polevka hokaido, polévka z dýně hokaido se zázvorem, hokkaidó polévka, hokaido polevka, hokajdo polévka, polévka hokajdo, dýně hokaido recepty, top recepty dyně hokaido, polévka hokkaido, polevka z hokaido, polévka z dýně hokaido, polévka z dýně hokkaido se zázvorem, recepty z dýně, recepty z dýně hokaido, recepty z dýně hokaido, hokaido polívka, dýně hokaido, hokaido polevka recept, polívka hokaido, hokaido recepty

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, celer, petržel, dýně, voda, sůl, kurkuma, bobkový list, koření nové koření mleté, koření hřebíček, pepř mletý

Přidat fotografie receptu