Zapečené flíčky s kysaným zelím
I obyčejné zapečené těstoviny mohou být slavnostním jídlem. Dejte si jen trochu práce s přípravou domácích fleků, které doplníte uzeným masem, osmaženou cibulkou a kysaným zelím. Pak už zbývá jen upéct dozlatova a dokonalý oběd je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál nasypeme hrubou mouku. Přidáme dvě vejce, trochu vody a vypracujeme nudlové těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme tenké placky, které necháme zaschnout. Po zaschnutí nakrájíme nožem na čtverečky.
Krok 3: Domácí těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka asi 2-4 minuty. Scedíme, promícháme se lžící oleje a necháme okapat.
Krok 4: Připravíme pekáček, který vymažeme olejem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Krok 6: V hrnci zpěníme cibuli a orestujeme uzené maso.
Krok 7: Přidáme vymačkané a překrájené kysané zelí, mírně podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Tekutinu vydusíme a vmícháme uvařené fleky. Osolíme a opepříme.
Krok 8: Přendáme do připraveného pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Zapékáme při 200 °C asi 15 minut.
Krok 9: Ve smetaně rozmícháme dvě vejce, přisolíme a okořeníme špetkou muškátového oříšku. Směs vlijeme na fleky, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme asi 20 minut dozlatova.
Krok 10: Podáváme posypané nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Moje poznámka
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73yk8
Nejnovější recepty
Cibulačka se žampiony a vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka II.
Přidáno před 3 hodinami
Rybí filet s gnocchi a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 16 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 4 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 4 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 5 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 9 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 12 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 13 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 14 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 15 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
maso uzené,
vejce,
cibule,
zelí kysané,
smetana ke šlehání,
sýr eidam,
olej,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový,
petrželka
Komentáře (1)