Kuřecí špízy Tika

800 g 800 g kuřecích řízků

5 stroužků 5 stroužků česneku

3 cm 3 cm čerstvého zázvoru

2 lžíce 2 lžíce oleje

200 g 200 g bílého jogurtu

šťáva z půl půl citrónu

4 špetky 4 špetky chilli

1/2 lžíce koření garam masala nebo směsi vytvořené z (v hmoždíři):

2 lžic 2 lžic koriandrových semen,

1 lžíce 1 lžíce římského kmínu,

1 lžíce 1 lžíce kardamonu,

1/2 lžíce 1/2 lžíce černého pepře,

1/2 lžíce 1/2 lžíce hřebíčku,

1 lžíce 1 lžíce skořice,

1/2 nastrouhaného muškátového oříšku.

1 lžíce 1 lžíce tandoori masala nebo směsi koriandru, zázvoru, chilli a římského kmínu ve stejném poměru

sůl