Tofu v žampionové omáčce
Suroviny
- 230 g tofu
- 150 g žampionů
- 1 lžička houbového koření
- 1 cibule
- 1 lžice hladké mouky
- 1,5 dl mléka
- sůl
- mletý pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Tofu narežeme na kocky a 10 minút povaríme vo vode so soľou a hubovým korením (vody len toľko, aby zakryla tofu). Odstavíme a necháme aspoň 3 hodiny stáť.
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny, osolíme a 10 minút podusíme. Pridáme tofu aj s vodou, v ktorej sa varilo. Privedieme k varu.
Zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku a necháme na slabom ohni krátko povariť. Dosolíme podľa chuti a okoreníme. Podávame s knedľou alebo s cestovinami.
Poznámka
Hubové korenie si robím sama : http://www.toprecepty.cz/recept/36516-domaci-houbo...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tofu v žampionové omáčce
-
Tak tohle bych taky ráda zkusila. S tofu se teprve seznamuji
-
Mňam, to by mi moc chutnalo-miluju tofu i žampiony. Vidím to na nedělní večeři...
-
mariana.: To vieš, že áno...
-
Tak já jsem na tofu závislá
Ten recept určitě vytvořilas speciálně pro mě, viď ? 
-
Super napad
dakujem za tip. Mam v chladnicke tri balenia tofu...uz viem co s nimi
