Name: Chalupářský kuřecí špíz
Ingredients: NA 4 PORCE:; 2 balení kuřecích medailonků; 1,25 l vody; 2 lžičky soli; 20 g másla; 4 brambory; 8 hlaviček tvrdých žampionů; 1 červená paprika; 1 žlutá paprika; 1 větší cibule; 120 g slaniny

Kuchařka: Margot

Drůbeží maso 6 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Suroviny

NA 4 PORCE:
2 balení kuřecích medailonků
1,25 l vody
2 lžičky soli
20 g másla
4 brambory
8 hlaviček tvrdých žampionů
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 větší cibule
120 g slaniny

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, zeleninu a žampiony spaříme v horké vodě. Předem připravené medailonky pokrájíme a opečeme z obou stran na másle.
Vychladlé napichujeme střídavě se zeleninou a většími kousky brambor ve slupce na špízové jehly či dřevěné špejle.
Zprudka opékáme na oleji a hotový špíz dozdobíme syrovou zeleninou.

Kuchařka: Margot

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Chalupářský kuřecí špíz

Petra(neregistrovaná)
23. 3. 2016 16:25:58

Vypadá to krásně :) jenom nevím proč kuře opékat, pak nechat vychladnout a znovu opékat? Dala bych to do trouby a je to

Odpovědět
Spiz girl 47(neregistrovaný)
17. 6. 2012 14:44:08

Mnamka......davam 10 bodu z deseti

Odpovědět
Pastaarroganza(neregistrovaná)
22. 7. 2009 00:37:24

Jakozto kuchar...napad snad dobry, ale ten spiz je naprosto barevne \"bez duse\" . Podle hlavni zasady - prvne ji v
zdy oci, tady by asi docela vyhladly.

Odpovědět
Bibinka
9. 7. 2009 15:28:29

Jani, jen tak pro zajímavost, koukni na datum těch špízů, kdy sem byly dávaný-přesně rok

Odpovědět
Jana Dorazinová-Remková
9. 7. 2009 15:20:22

To je teda špízů!! A krásných už od pohledu

Odpovědět
Jaruna18
9. 7. 2009 11:52:22

Bylo to mňamózní pochutnáničko.Musela jsem to vyfotit a přidat bodík.

Odpovědět