Špagety
Jednoduchý recept na klasické italské špagety Carbonara nelze nemilovat. Krémová směs, připravená ze smetany, žloutků a strouhaného tvrdého sýra, krásně obalí špagety uvařené al dente. Na talíři posypeme škvařenou slaninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 616 kJ / 1 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,53 g |
| Tuky | 116,07 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 702 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 19,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zahřejeme smetanu, přidáme utřený česnek, 1-2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr.
Krok 2: Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou.
Krok 3: Navrch polijeme rozškvařenou slaninou.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Moje poznámka
Špagety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAD
Nejnovější recepty
Strakatý řez s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Domácí nudle s krůtím masem a paprikami
Přidáno před 5 hodinami
Rohlíky na vlašák
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové karbanátky s kari
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kung-pao
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sváteční polévka s pečeným česnekem
Lida.Rose před 4 minutami
Majonézové kynuté buchty
Lendoulinecek před 15 minutami
Chilli con carne (veganské)
BlankaBulkova před 24 minutami
Vanilkové vafle
Merylas před 37 minutami
Krtkův dort na plechu
EvaCh před 38 minutami
Buchtičky s vanilkovým krémem
Blazenka před 58 minutami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Simona1 před 1 hodinou
Tvarohová buchta s Margotkou
beruna1 před 1 hodinou
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Glapet před 1 hodinou
Kynuté lívanečky
sedlaci před 2 hodinami
Tématické fráze:
spagety,
špagety recept,
špagety recepty,
spagety carbonara recepty,
recept na špagety,
vaření špaget,
recepty na spagety,
recept špagety,
jak udělat špagety,
jak se vari spagety,
jak uvařit špagety,
špagety carbonare,
špaget,
recepty špagety,
spagetti carbonara,
špagety carbo,
recepty ze špaget,
spageti,
špagety carbonara,
recept na špagety carbonara
Suroviny:
těstoviny špagety,
šunka,
sýr tvrdý,
smetana ke šlehání,
česnek,
žloutek,
sůl,
pepř,
slanina
Komentáře (5)
Pokud by někoho zajímalo, jak takové Spaghetti Carbonara vlastně vypadají, tak stačí lepší slanina (originál Guanciale), parmazán a žloutek. Spaghetti uvaříme, smícháme s "vyškvařenou" slaninou (tuk pryč). Parmazán nastrouhaný na prášek smíchat se žloutky. Tento sos je třeba nalít do horké pasty. Buon Appetito