Postup přípravy
Krok 1: Vyfiletovanou štiku naporcujeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.
Krok 2: Opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.
Krok 3: Takto opečené porce jemně potřeme Harissou, na kterou dáme vrstvu strouhané mrkve a celeru.
Krok 4: Do pekáčku dáme rybí vývar a plátek másla.
Krok 5: Připravené porce dáme zapéct do trouby na 200°C přibližně na 15 minut. Při pečení podléváme jednotlivé porce vývarem.
Krok 6: Poté dáme na každou porci strouhaný sýr, přepneme troubu na gril a pokrm ještě 5 minut grilujeme. Podáváme s pečivem, bramborem, nebo jinou přílohou, kterou máme rádi.
Zveřejněno 9. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Moje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Nejnovější recepty
Roláda Hurikán
Přidáno před 40 minutami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 18 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 21 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ošatkový chléb
Pajkujka před 1 minutou
Kuře na paprice od Andy
Nikki1 před 29 minutami
Andělsky nadýchaný perník
lunav1 před 49 minutami
Koláč s banánem a vůní kokosu
ivdu22 před 53 minutami
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 2 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 7 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 8 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 12 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 13 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
štika na grilu,
recept na štiku top recepty,
štika recept,
štika,
mořská štika na grilu,
jak připravit stiku,
jak upéct štiku,
recept stika,
recepty ze štiky,
štika na gril recepty,
stika recepty,
recepty na štiku,
recept štika na grilu,
štika na grilu recepty,
recept na stiku,
recepty stika,
porcování štiky,
porcování štiky,
štika na grilu recept,
jak připravit štiku na grilu
Suroviny:
štika,
mouka hladká,
sůl,
harissa,
vývar rybí,
máslo,
mrkev,
sýr strouhaný,
olej
Komentáře (16)
Přemýšlela jsem a hledala čím nahradit Harissu...
(římský kmín, chilli paprička, česnek, olivový olej a koriandr) a za vyzkoušení to stojí