Čertovská kýta
Suroviny 4 porce
- 4 plátky vepřové kýty
- 1 kapie
- sůl
- pepř
- česnek
- čili nebo tabasco
- žampiony
- olej
- hladká mouka
- masový vývar dle potřeby
- 1 cibule
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, z jedné strany obalíme v hladké mouce a zprudka po obou stranách opečeme na oleji. Pak ho vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme, vrátíme zpět maso, podlijeme vývarem a dusíme.
Před úplným změknutím masa přidáme nakrájené žampiony, kapii a čili papričku, nadrobno nakrájenou nebo zakápneme tabascem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čertovská kýta
-
Marie Svarcova: moc děkuji
-
jednoduché, dobré a hezké foto 
-
Jana Dorazinová-Remková: To ne,Ty jsi šikovná kuchařka ! Měla jsi smůlu na maso !
-
RubyRom: Tak to asi bude mýma rukama
-
Jana Dorazinová-Remková: Jani já ji zprudka opekla a pak podlitou vývarem dusila doměkka, byla jak dortíček, měkkoučká.
-
Vypadá to moc dobře, ale já mám s kýtou blbou zkušenost. Bývá dost tuhá a když ji dám naprudko, je nepoživatelná. Nevím, co dělám blbě
