Vánoční žebro

Name: Vánoční žebro
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Náplň:; 1 sklenka meruňkového džemu; 200 moučkového cukru; 200 g mletých ořechů; Poleva:; 5 lžic cukru; 100 g másla; 4 lžíce vody; 1 lžíce kakaa; Těsto:; 1 špetka sody bikarbona; 200 ml mléka; 20 dkg droždí; 500 g polohrubé mouky; 3 žloutky; 250 g Ramy; 2 lžíce cukru

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

zdenka5

Středně náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	27 551 kJ / 6 585 kcal
Bílkoviny	135,04 g
Tuky	395,48 g
Vláknina	48,50 g
Cholesterol	905 mg
Sodík	473 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	597,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr s vlažným mlékem promícháme a přidáme droždí. Margarín, mouku, 3 žloutky a špetku sody přidáme k mléku s droždím. Vytvoříme těsto. Krok 2: Vypracované těsto se nesmí lepit, musí být pružné a připravené k válení. Těsto rozdělíme na čtyři díly a vyválíme si čtyři pláty. První plát vložíme do předem omaštěného a moukou vysypaného plechu nebo vystlaného papírem na pečení. Krok 3: Tento plát natřeme meruňkovým džemem a posypeme pocukrovanými mletými ořechy. Položíme druhý plát těsta, který opět namažeme meruňkovým džemem a posypeme mletými ořechy s cukrem. Stejně tak i třetí a čtvrtý plát těsta. Krok 4: Takto sestavený zákusek necháme 1 hodinu kynout. Ve středně teplé troubě pečeme cca 40 minut.V průběhu pečení můžeme občasným zápichem kontrolovat pečení. Krok 5: Po vychladnutí povrch pokryjeme polevou. VÁNOČNÍ TIP:! Náplň můžeme obohatit nastrouhanými jablky, v rumu namáčenými rozinkami a lehce posypanou skořicí.

Cukr s vlažným mlékem promícháme a přidáme droždí. Margarín, mouku, 3 žloutky a špetku sody přidáme k mléku s droždím. Vytvoříme těsto.
Vypracované těsto se nesmí lepit, musí být pružné a připravené k válení. Těsto rozdělíme na čtyři díly a vyválíme si čtyři pláty. První plát vložíme do předem omaštěného a moukou vysypaného plechu nebo vystlaného papírem na pečení.
Tento plát natřeme meruňkovým džemem a posypeme pocukrovanými mletými ořechy. Položíme druhý plát těsta, který opět namažeme meruňkovým džemem a posypeme mletými ořechy s cukrem. Stejně tak i třetí a čtvrtý plát těsta.
Takto sestavený zákusek necháme 1 hodinu kynout. Ve středně teplé troubě pečeme cca 40 minut.V průběhu pečení můžeme občasným zápichem kontrolovat pečení.
Po vychladnutí povrch pokryjeme polevou. VÁNOČNÍ TIP:! Náplň můžeme obohatit nastrouhanými jablky, v rumu namáčenými rozinkami a lehce posypanou skořicí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vánoční žebro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pgjn

Vánoční buchta ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Tvarohová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rybicka_rybka 90 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 180 min

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Zobrazit více

Tiramisu po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zdenka5 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Vánoce
Ořechy
Pečení

Moje poznámka

Vánoční žebro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pgjn

Náhodný recept

Dušená plec s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jemná avokádová pomazánka s vejci

Přidáno před 1 hodinou

Malé rohlíčky s nutellou

Přidáno před 1 hodinou

Nádivka z knedlíků

Přidáno před 1 hodinou

Kynuté šunkové šneky

Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka z nivy, taveného sýra a majonézy

Přidáno před 1 hodinou

Velikonoční linecký koláč ve tvaru vejce

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 23. 5. 2012 16:18

To by mohlo být dobré

JanaDorazinova 23. 5. 2012 12:45

Škoda, že není foto

Přečtěte si

Vylepšený smažený květák: Nepředvařujte ho – stačí dodržet pár rad a bude křupavější a výraznější na chuti

Jak nemít popraskaná vejce při vaření? Držte se našich rad a vajíčka vám nevytečou Hodnocení 20×

Jak nemít popraskaná vejce při vaření? Držte se našich rad a vajíčka vám nevytečou

Vánoční, novoroční a silvestrovské dorty se pyšní originálními zimními dekoracemi Hodnocení 4×

Vánoční, novoroční a silvestrovské dorty se pyšní originálními zimními dekoracemi

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

Víte jakou mouku dát do bramboráku a kterou zvolit při pečení bábovky? Otestujte své znalosti

Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vařená vajíčka neschovávejte v lednici. Zpracujte je do dalších chutných jídel Hodnocení 2×

Vařená vajíčka neschovávejte v lednici. Zpracujte je do dalších chutných jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotlety se zelím a pikantní klobásou

wyduna před 23 minutami

Jablečno - makový dezert

Ryngle před 1 hodinou

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

lunav1 před 1 hodinou

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

knihomolka před 1 hodinou

Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku

pavlinkap před 2 hodinami

Makovo-tvarohová bábovka

DanaFi před 2 hodinami

Babiččina podmáslanka Videorecept

Babiččina podmáslanka

Glapet před 3 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

AnyBohm před 4 hodinami

Špagety se syrovými marinovanými rajčaty

Martinisko před 5 hodinami

Bystřické fašaňkové koblihy

magdalenka před 5 hodinami

Tématické fráze:
žebro řezy, ořechová buchta, řezy žebro, žebrorezy, moučník žebro, žebro řezy recept, ořechové moučníky, kynutá ořechová buchta, řezy žebrot, zákusek žebro, recepty na ořechové moučníky, cukroví žebro, žebró, žebro buhcta, ořechové řezy žebro, vánoční buchta, kynutá buchta s ořechy, zebro rez zákusek, ořechový koláč žebro, zebro zakusek

Suroviny:
džem meruňkový, cukr moučkový, ořechy mleté, cukr, máslo, voda, kakao, soda jedlá, mléko, droždí, mouka polohrubá, žloutek, rama máslová, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Vánoční žebro

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zdenka5

Kávové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cleonka

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha 205 min

Kuřecí stehna na sušených houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

papa1649 30 min

Vánoční žebro

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz Víte jakou mouku dát do bramboráku a kterou zvolit při pečení bábovky? Otestujte své znalosti

6 foto Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
Víte jakou mouku dát do bramboráku a kterou zvolit při pečení bábovky? Otestujte své znalosti

6 foto
Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života