Dušená plec s hlávkovým zelím
Suroviny
- 750 g vepřové plece
- 1/2 hlávky bílého zelí
- 2 červené papriky
- 1/4 celeru
- hrst namočených sušených hub
- 5 čerstvých žampionů
- 2 cibule
- 1 polévkové lžíce sójové omáčky
- mletá sladká paprika
- kmín
- pepř
- vývar
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme pokrájené maso, okořeníme, osolíme a necháme pustit šťávu. Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a asi 3/4 hodiny dusíme a mírně podléváme. Pak vložíme pokrájenou zeleninu a žampiony a dusíme do měkka. Dochutíme sójovou omáčkou a podle potřeby zahustíme.
Poznámka od kuchařky
Můžeme podávat s knedlíky, rýží, brambory nebo těstovinami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dušená plec s hlávkovým zelím
-
tejaja: Terezko já díky za fotku a za vyzkoušení
-
Andrejka, díky za recept, chutilo.
-
evík:Evi, díky moc
a budu ráda, když ještě něco vyzkoušíš -
Výborná záležitost, dělala jsem jako přílohu skleněné rýžové nudle, je to skutečně žravé.
Objevila jsem recept letos v září, čili skoro rok po zveřejnění a tak posílám opožděně bodík. Máš v receptech velmi zajímavé kousky, které budu určitě zkoušet.
-
rebeka:Kapustou to určitě nezkazíš, i tak to bude dobré
-
1974andrea: díky, znamenám si
jenom si nejsem jistá, jestli mám ve spíži fakt zelí..jestli to náááhodou není kapusta
ale s tou by to taky nebylo špatné, že
-
rebeka:Jojo Nadi i zelí, teda asi bych to teď udělala takhle, nejdřív zelí a tak po 10 min papriku a houby
-
1974andrea:Pak vložíme pokrájenou zeleninu.... je tím myšleno i to zelí
mám v plánu v nejbližší době realizovat, tak ať to mám tip ťop -
Bahula: I tobě Evi děkuji
-
Fakt dobrý nápad
+10 -
Jana Remkova:Díky Jani a není zač
-
Jéé, to je bezva nápad!! taky díky za tip!!
-
BILKOVAI:, Anna Kocikova: Díky holky, bylo to opravdu moc dobré
-
Moc pěkný recept. Ukládám
...+1 -
V krásném receptíku
moc príma suroviny+7Díky za tip
