Name: Jemný ořechový moučník
Ingredients: 16 dkg másla; 6 dkg moučkového cukru; 1/2 balíčku vanilkového cukru; špetka soli; 5 žloutků; 5 bílků; 9 dkg krystalového cukru; 16 dkg hladké mouky; balíček prášku do pečiva; 11 dkg vlašských ořechů; sklenička rumu; 5 dkg čokolády na vaření

Kuchařka: lenka

Moučníky , Řezy 3 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

16 dkg másla
6 dkg moučkového cukru
1/2 balíčku vanilkového cukru
špetka soli
5 žloutků
5 bílků
9 dkg krystalového cukru
16 dkg hladké mouky
balíček prášku do pečiva
11 dkg vlašských ořechů
sklenička rumu
5 dkg čokolády na vaření

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nahrubo nasekané ořechy namočíme přes noc do rumu.
Čokoládu rozkrájíme na kousky.
Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do hladka.
Postupně přidáváme žloutky a utřeme vše do pěny.
Z bílků s krystalovým cukrem ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme do máslové pěny.
Přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a čokoládu.
Těstem naplníme vymazanou a vysypanou obdélníkovou formu (chlebíčkovou).
Pečeme v předehřáté troubě při 180st. asi 60 minut.
Necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme, pocukrujeme nebo polijeme čok. polevou.

Kuchařka: lenka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Jemný ořechový moučník

lukin(neregistrovaný)
26. 10. 2010 13:08:22

To musí být opravdu moc dobré.

Odpovědět
zizala
18. 2. 2010 08:20:19

Kajo, napiš, odkud recept je, někdo to do receptu doplní. A fotka bude odstraněna

Odpovědět
Kaja(neregistrovaná)
17. 2. 2010 23:42:47

Kopiruješ recepty jinich autoru i s fotkou a to se neděla

Odpovědět