Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ledovky

Na vánoční slavnostní tabuli nám nesmí chybět talíř plný různých druhů cukroví. Připravte si tyto ledovky, které jsou z máslového těsta. Po jejich upečení se plní krémem z másla s rumovou příchutí. Poleva je pak z oblíbených čokoládových tyčinek.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kralka005 Kralka005

Náročný

Doba přípravy 52 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 12 min + 2 dny odležení těsta v ledici

52 min (40 min příprava + 12 min tepelná úprava, + 2 dny odležení těsta v ledici)

Ledovky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

+- 100ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie40 592 kJ /
9 702 kcal
Bílkoviny72,32 g
Tuky619,67 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 2,38 g
Sodík 413 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy922,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sypké suroviny dobře promícháme, přidáme máslo, vejce a mléko, vypracujeme hladké těsto a necháme ho 2 hodiny odležet v lednici. Krok 2: Z těsta vyválíme plát o síle 2 mm, ze kterého vykrajujeme libovolné tvary (srdíčka, vějířky, kolečka). Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C do bleda asi 12 minut. Vychladlé tvary spojíme krémem a potřeme polevou, do níž vmáčkneme mandle podle fantazie. Krok 3: Na krém nakrájíme chladné máslo z lednice na 0,5 cm plátky, zasypeme cukrem, přidáme rum, případně vanilkovou esenci a šlehačem rozmělníme. Následně se vše spojí v nevzhlednou hmotu, ke které pozvolna přidáváme horkou smetanu (80-95 °C). Krém se postupně vyhladí a nakonec bude jako nadýchaná pěna. Krok 4: Na polevu rozpustíme čokolády s máslem ve vodní lázni a mícháme ji do hladka. Pak přidáváme postupně horkou vodu, která polevu vyleští.

TIP: Nákupy a přípravy na vánoční pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0LkV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0LkV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

D.Sovová 13. 12. 2016 09:27
Toto nejsou ledovky i když jsou určitě dobré, krém zkusím do opravdových ledovek, kam se dává nastavovaný.

Koubkova Koubkova 13. 1. 2013 18:30
Nejlepší vánoční cukroví, co jsem loni dělala:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 12. 2012 17:20
Vidím, Evi, že recept tvůj není. Každopádně ti patří plus za nádherné fotky;-):yes: A Vaškovi a Koubkové samozřejmě taky:-)

Koubkova Koubkova 21. 12. 2012 15:46
Krém je jako peříčko:-p:yes:

Dooga Dooga 19. 12. 2012 22:11
Výborné. Mohu doporučit. :yes: Dovolil jsem si přidat foto.;-)

mia2404 mia2404 21. 8. 2012 14:24
mňaam to musí byť dobrota:yes:

eva hubova eva hubova 19. 8. 2012 18:53
:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 23. 10. 2010 05:45
Zajímavý krém, ukládám k vyzkoušení :yes:

eva hubova eva hubova 22. 10. 2010 21:30
Ivanko díky určitě to vyzkouším:yes:+2

Kralka005 Kralka005 22. 10. 2010 15:04
vznikl vlastě tak, že jsem napravovala sražený krém, ne to máslo jen změkne.:-O

eva hubova eva hubova 22. 10. 2010 13:21
Ten krém je zajímavý,to máslo se neroztopí:-?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ledovky, ledovky cukrovi, vanoční cukroví ledovky, cukrovi ledovky, ledovky recept, ledovky recept vanočni cukrovi, recept na ledovky, krém na ledovky, recept na cukroví ledovky, krém do ledovek, náplň do ledovek, ledovky vánoční cukroví, recept ledovky, vánoční cukroví - ledovky, ledovka, vánoční ledovky, cukroví ledovce, cukroví recepty, nejlepsi recept na ledovky, ledovky krém

Suroviny:
mouka hladká, škrob, cukr moučkový, máslo, mléko, vejce, kypřící prášek, esence vanilková, máslo, smetana 12%, cukr moučkový, rum, esence vanilková, čokoláda na vaření, tyčinka ledové kaštany, máslo, voda, mandle loupané

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu