Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav

Kralka005 Kuchařka: Kralka005

Doba přípravy: 1 hodina bez chladnutí 12(velký plech) Dorty 16 názorů

Suroviny

25 dkg polohrubé mouky
10 dkg másla
20 dkg krystalového cukru
2 vejce
7 dkg mletých vlašských ořechů
2 dl mléka
2 lžice rumu
2 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
na šlehačku: 4 dl šlehačky 30%, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce práškového cukru, čokoládové filigránky na ozdobu-1 tmavá čoko poleva
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny.

  2. Přidáme promíchané sypké suroviny a třeme do hladka, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (pardon tak přeci úprava) a pečeme při 160°C asi 15 min.

  3. Po vychladnutí potřeme šlehačkou, vidličkou nebo stěrkou vytvarujeme vlnky a ozdobíme čokoládičkami necháme alespoň 2 hodiny chladit.

  4. Promícháme cukr s kakaem a vmícháme do dobře vychlazené šlehačky a šlehačem vyšleháme do pevna(vydrží 3 dny aniž by spadla).

  5. Polevu podle návodu přivedeme do tekutého stavu, odstřihneme mini růžek, na pečící papír kreslíme figránky, můžeme si je předkreslit na bílý papír a ten si podložit pod pečící, osvědčily se mi trojité vějířky i na zdobení dortů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav

  • Masula Masula

    Přidala jsem fotku mého dortu:-),kde jsem použila návod na pařížskou šlehačku a udělala jsem filigránky z čokoládové polevy podle receptu,který jsem si zde našla.Dort měl úspěch :-pa ozdoby mi obdivovaly:-O:-K.Děkuji za inspiraci:yes::-).

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Něco podobného dělávám, ale mám asi dlouhé vedení. Nepochopila jsem, co znamená "bez úprav":-8:-K

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Nákres nebo fotka - jak si představím tu čokoládovou dobrůtku, tak bych snědla klidně i ten papír :-* . Řezy určitě výborné a ty ozdůbky se budou hodit, takže posílá bodík :yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Až někdo hotové řezy i s filigránky nafotí, obrázek nebude potřeba. Do té doby určitě mnohým poslouží ;-).

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Obrázek je krásně názorný :yes: Vždyť není nikde psáno, že musí být povinně fotka a jaká;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    na co se hned čertit...,buďte rádi,že to sem Ivanka dala,spousta by se ptala co je to filigránek a jak se dělá...:yes::yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    @zizalko, dakujem za info ;-)

    Odpovědět

  • Ondra Ondra(neregistrovaná)

    To si děláte srandu:-( Příště si tu někdo nakreslí řízek a brambory.:-)) Recept ok, ale obrázek radím vymazat!!!

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    receptík pěkný,nákres ..no,dobře;-):-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Šikovná vychytávka, já jsem si takhle minulý týden malovala 50ku.
    Michsamant: filigránek je drobná čokoládová ozdoba napodobující krajku ;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    co je to filigranek?

    Odpovědět

  • Marta U Marta U(neregistrovaný)

    Taky na to hledím jak Martan,ale to je nákres ,jak to udělat s čokolád.polevou

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-O co to je? Ten recept je dobrý, ale to foto, asi už spím..nebo ne?:-O

    Odpovědět

  • Kralka005 Kralka005(autor receptu)

    Je-libo kabriolet růžový,čokoládový nebo závodní Š1000 či srdce budou jářku budou

    Odpovědět

  • ssimusshka ssimusshka

    Taky jsem se divila, ale myslím, že to bude nákres těch trojitých vějířků:-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: řezy s pařížskou šlehačkou domácí pařížská šlehačka čokoládová šlehačka čokoládové filigránky řezy na plech s pařížskou šlehačkou šlehačkové pařížské řezy recept recept na domaci parizskou slehacku čokoládové řezy co se sraženou šlehačkou čokoládová poleva se šlehačkou filigránky čokoládové recept čokoladový řez se šlehačkou filigránky čokoládové- recept co s parizskou slehackou ozdoby s čokoládové polevy recept na pařížskou šlehačku pařížská pěna recepty s pařížskou šlehačkou co se šlehačkou s pařížskou šlehačkou