Vepřový steak s krevetovou omáčkou

Mořské plody Doba přípravy: 40 minut 5 názorů

Mořské plody Doba přípravy: 40 minut 5 názorů

Suroviny 2 porce

2 plátky vepřové kotlety bez kosti cca 40 dkg
1 balíček předvařených krevet 15-20 dkg
2 šalotky nebo 1 cibule
1 lžíce provensálského koření
1/2 dcl jemného kečupu
1 lžíce sladké chilli omáčky
1/2 dcl olivového oleje
sůl podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme, zahustíme kečupem a chilli omáčkou, podusíme dalších 5 minut, podle chuti osolíme a necháme asi 15 minut pod pokličkou uležet.

  2. Kotlety po obvodu nakrájíme, aby se nekroutily, osolíme, naklepeme a podle možnosti grilujeme nebo smažíme na pánvi s minimem tuku asi 5 minut po obou stranách. Podáváme s hranolky, steaky na talíři přelijeme omáčkou s krevetami.

Komentáře k receptu Vepřový steak s krevetovou omáčkou

  • Kralka005 Kralka005(autor receptu)

    děkuji za přidání fotek , ale zjevně se autor nedržel receptu a vynechal kečup i provensálské koření do doby než budu mít na foťák si tedy musíte vystačit s fantazií:-O

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    No ty krevety vidím, ale tu omáčku ne:-S;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    BILKOVAI:Krevety jsou na steaku.
    Jen si myslím, že po pětiminutovém vaření musí být předvařené krevety jako guma.Já je nechám rozmrazit a jen prohodím na másle s česnekem a bylinkami.

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    A kde je ta omáčka? Že by mne šálil zrak? Jinak, krevety jsem nikdy nejedla a nějak nemám odvahu je vyzkoušet, i když si říkám, že bych měla. Tak možná tvůj recept mi bude inspirací:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    taky bych si dala...:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: krevetová omáčka vepřový steak recept vepřový steak vepřový steak barbecue steak vepřovy veprovy steak s příprava vepřových steaků recept na steik z veprove kotety krevetová omáčka recept doba smazeni stejku z kotlety priprava veproveho steaku hovězí steik na pánvi recept na krevetovou omacku vepřový steik omacky k steaku recept vepřový rump steak vepřový steak z kotlety s omáčkou vepřový steík na panvi recepty z kotety steik veprovy