){kind=small}
Kyselé zelí (bez tuku)
Tradiční dušené zelí v odlehčené podobě bez zbytečného tuku, ale stále s plnou chutí. Díky jednoduché úpravě si zachová svěžest, vůni i vitamíny – ideální příloha k masu, bramborám nebo knedlíkům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 910 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,13 g |
| Tuky | 1,37 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 33,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme nálev a propláchneme. Dle potřeby překrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme k zelí, ochutíme kmínem a hořčičným semínkem. Dusíme do měkka. Pokud je třeba, podléváme během dušení mírně vodou.
Krok 3: Když je zelí měkké, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a provaříme. Pokud je třeba, osolíme nebo osladíme.
Zveřejněno 24. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kyselé zelí (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxZZ
Moje poznámka
Kyselé zelí (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxZZ
Nejnovější recepty
Pečeně v cibuli
Přidáno před 2 hodinami
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Přidáno před 3 hodinami
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Přidáno před 17 hodinami
Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 19 hodinami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka koprová - kulajda
Ajenka80 před 1 hodinou
Slané variace z listového těsta
MajaFero před 2 hodinami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
[email protected] před 3 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Terkat před 3 hodinami
Špekové rohlíkové knedlíky
Barča před 15 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
nakupovacky před 15 hodinami
Domácí rybí salát ze sleďů
Kajkajak před 15 hodinami
Kvásková focaccia
magdalenka před 16 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 16 hodinami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
JanaPi před 16 hodinami
Tématické fráze:
kyselé zelí,
kysele zelí recept,
kyselé zelí recepty,
křimické zelí recept,
recept na kyselé zelí,
křimické zelí,
recepty z kyselého zelí,
nejlepší kyselé zelí,
příprava kyselého zelí,
recept na křimicke zeli,
zelí kyselé,
červené zelí,
kyselé červené zelí,
zeli z kyseleho zeli,
krimicke zeli recepty,
křimické kysané zelí,
příprava kysaného zelí,
priprava zeli,
dobre kyselé zelí recept,
kysane zelí priprava
Suroviny:
zelí kysané,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý,
semínka hořčičná,
cukr
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
( Hlávkové zelí zahušťuji trochou nastrouhané brambory a kouskem nastrouhaného jablka, ale kysané takhle. Křimické jsem neviděla ani nepamatuju...)