Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grissini

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Grissini
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 668 kJ /
1 833 kcal
Bílkoviny59,60 g
Tuky10,35 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy366,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do polovice vlažnej vody vmiešame cukor a sušené droždie, necháme cca 15 minút stáť. Krok 2: V mise zmiešame múku so soľou, pridáme napučané droždie, zvyšok vody a olej, vypracujeme plastické cesto. Necháme v teple kysnúť v pomúčenej mise cca 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí objem. Krok 3: Potom z cesta šúľame "hadov" o priemere cca 1 cm, kladieme na plech s peč. papierom. Krok 4: Potierame mliekom a posypeme soľou (sezamom, makom a pod. alebo ničím.) Krok 5: Zhruba po 15 minútach kysnutia dáme do predhriatej rúry a pri 180 stupňoch pečieme do mierneho zružovenia povrchu. Čas asi 15 minút, sledujeme, prípadne pečieme podľa skúseností s vlastnou rúrou.

Správne upečené tyčinky sú zvonka chrumkavé, znútra mäkké. Nevysušiť dlhým pečením!
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2012

Poznámka autora magdalenka

Kupované grissini poznáme určite všetci, môžeme si ich v podstate za babku urobiť aj doma. Príprava je jednoduchá a teoreticky vydržia dlho.

Bola som prekvapená, že recept na grissini tu nie je, bola by som dávno pridala.

Toto je základný recept - je možné ho obmieňať - do cesta pridáme na oleji osmaženú drobne nakrájanú cibuľu, alebo cesnak, alebo oregano, bazalku, tymián, strúhaný pecorino syr, posekané olivy, orechy a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grissini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLPr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grissini

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLPr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zuzana 28. 8. 2017 16:22
magdalenka: Tyčinky jsem tam nechala 30 min na 180 stupňů. Nicméne mi docela nakynuly a byly hrubé. Takže to bude možná i tím. Ale jelikož dceři chutnaly, tak se nevzdávám a zkusím je udělat ještě jednou, ale tenší.;-)

cathleen cathleen moderátorka 28. 8. 2017 17:16
Zuzana: tyčky je třeba nejen dobře upéct, ale i dalším pečením jakoby dosušit. Také mívám silnější tyčky, ale jsou křupavé několik dnů - než je dojíme;-)

magdalenka magdalenka 29. 8. 2017 05:11
:-K

Zuzana 27. 8. 2017 04:17
Tycinky byly,ten den po upečení,výborné, křupavé.Ale další den byl z toho gumový rohlík

magdalenka magdalenka 27. 8. 2017 04:43
Zuzana: možno sa stala chyba pri pečení - pečú sa relatívne pomaly a dlhšie, aby sa vypiekli...možno boli hrubšie...každopádne ma mrzí, že ťa recept sklamal.

magdalenka magdalenka 13. 2. 2013 17:57
Zuzka::yes:

Zuzka 13. 2. 2013 17:45
Tak hotovo:) Do základního těsta jsem přidala česnek a osmahnutou cibulku a nivu:) S těstem se pěkně pracovalo. Chutnají vyborně. Udělala jsem tvary preclíků a srdíček:-K, když bude ten valentýn:-D

magdalenka magdalenka 5. 1. 2013 13:29
Jani, teší ma, že aj s takýmto jednoduchým receptom som uspela u vás...že vám chutilo. Foto ma, samozrejme, teší tiež.:-K

senky senky 5. 1. 2013 13:09
Magdalenko:-K včera jsem ušůlala na návštěvu a pak jsem je tam skoro všechny taky ochutnala, jsou vynikající:yes::yes: Bodík jsem dala hned, protože o kvalitě jsem nepochybovala;-) a dnes jen dodám, s dovolením, foto:-)

senky senky přidala novou fotografii! 5. 1. 2013 12:10

Grissini

aisha 5. 1. 2013 05:38
Moc pekne si je urobila..:yes::yes:

magdalenka magdalenka 3. 1. 2013 09:25
monikaK: aj mne chutia viac tie chrumkavé...pa:-K

monikaK 2. 1. 2013 15:45
pekla jsem dva plechy,jedna dávky byla míň a jedna víc do křupava,mě chutnala ta víc křupavá a byly to grissiny jak vyšité:-p:yes:

magdalenka magdalenka 1. 1. 2013 08:13
buryna::-K

buryna 31. 12. 2012 17:22
Úplně nesnáším to válení válečků, ale překonala jsem se a udělala jsem dobře. Jsou výborné :yes: Dávám bodík.

jarka skrobakova 29. 12. 2012 18:25
ty musí být skvělé:-p:yes::yes::yes::yes::-K

magdalenka magdalenka 29. 12. 2012 09:42
monikaK: neskúšala som...ale určite to ide bez problémov - prípadne daj mix múk. Ja cesto robím vždy od oka, len teraz som sa snažila odmerať množstvo vody kvôli receptu. Takže pomer múky a vody - aby si dostala dobre tvarovateľné cesto, aby sa ti dobre s ním pracovalo. Maj sa krásne.:-K

monikaK 29. 12. 2012 08:14
Magdalenko:-K,zkoušela jsi je i z celozrnné mouky?Taky by nebyly špatné,viď?Asi by se změnil poměr mouky a vody,ne?

magdalenka magdalenka 29. 12. 2012 07:19
díky...

rebeka rebeka 29. 12. 2012 07:12
no, paráááda, Magdi:-K:yes::yes::yes:;-):-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 12. 2012 16:59
:-K:-p:yes:

magdalenka magdalenka 28. 12. 2012 15:34
Danca: treba trochu praxe pri pečení - ani ja ich nemám vždy správne - aby neboli vysušené, ale ani gumové. Majú byť zvonka chrumkavé a vnútri mäkké...(ale zjedia sa aj tie gumové:-D)
Nech sa ti darí!

Danca Danca 28. 12. 2012 15:31
Grissini miluju a tyhle vypadají mňamózně:-p:-p!! Hned zítra je vyzkouším :yes:

magdalenka magdalenka 28. 12. 2012 15:31
spagetka: o talianskych chlebových tyčinkách grissini si toho môžeš vygoogliť veľa...
Určite si si ich už aj kúpila, predávajú sa medzi talianskymi špecialitami.

suslajda suslajda 28. 12. 2012 15:02
:-p:-p:yes::yes:

nofrona 28. 12. 2012 14:48
Tak je prubnu na Silvestra;-):yes::yes:

spagetka spagetka 28. 12. 2012 14:46
Tyčinky můžu jakkoli a k vínku nemaj chybu ;-);-):-p:-p:yes::yes:, jen jsem netušila, že se jim říká Grisini, no vida , jak si tu člověk doplní vzdělání :-D:-D:-D:-D

magdalenka magdalenka 28. 12. 2012 14:41
Bibinka: to budeš mať 4 plechy...:-D možno príde regiment? Ale chrumkajú sa rýchlo, to je fakt.

Bibinka Bibinka 28. 12. 2012 14:33
magdalenka:Magdi, díky za informace, to je rovnou udělám z dvojité dávky.....;-):-D

magdalenka magdalenka 28. 12. 2012 13:10
Bibinka: Praclíky robím s mliekom a dávam viac oleja. Z ušúľaných hadov formujem klasické praclíkové tvary. Potieram zmesou múky, soli a vody. Dávno som nerobila, môžem pohľadať recept.
Grissini dnes - z pol kila múky som mala asi 18 kusov, dĺžka na celý plech do el. rúry.

Bibinka Bibinka 28. 12. 2012 13:02
magdalenka:Magdi, u nás se tomu říká -Preclíky-jsou bezvadný, když se pije, ale i tak bez ničeho si chroupat a já když začnu, tak bych snědla všechny;-):-p:-D Kolik jsi jich udělala z tohoto množství:-? Možná se do nich pustím a tobě dávám 9.bod:yes:

magdalenka magdalenka 28. 12. 2012 12:49
maris::-D to som netušila ani ja...že by na tom niečo bolo???:-))

Jitkas 28. 12. 2012 12:43
Krasne, jedna jako druha, sikovnice velikanska !!

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tyčinky grissini recept, grisini, grisiny, grisiny recept, tyčinky grissini, grisini recept, crissini, domaci grissini, recept na grisiny, grisimi, tyčinky grisini, recept na grisini, grisinni, tycinky grisini recept, recept na crissini, grissini tyčinky, jak udělat grissini, crisini, domácí grissiny, grisiny tyčinky

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, olej olivový, cukr, sůl, voda

Přidat fotografie receptu