Polévka z medvědího česneku
Suroviny
- 1-2 brambory
- 2 hrsti medvědího česneku
- voda (vývar, příp. kostka)
- sůl
- černé koření
- špetka muškátového oříšku
- 100-200 ml šlehačky
Postup přípravy receptu
Zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť s vývarom, vodou, osolíme, okoreníme, po chvíli pridáme omyté pokrájané listy cesnaku, keď sú zemiaky skoro mäkké, vlejeme šľahačku a prevaríme.
Tyčovým mixérom rozmixujeme. Podávame s hriankami - topinkami, krutónmi, celestýnskymi rezancami apod.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 676 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Polévka z medvědího česneku
-
Práve som chcela pridať recept na túto polievku a pozerám , ktože je autor?
Je dobré pridať aj biele víno, mám odskúšané. -
Maruško, nádherná fotka jako vždy
Já ten česnek musím najít + -
Děvčatam taky se mi zachtělo medvědího česneku, tak jsem pátrala nakonec jsem ho koupila na "Bazoš.cz". Domluvila jsem se s paní a za 2 dny jsem ho měla doma. Je to asi 14 dnů, všechno přežil,strčila jsem ho do záhonku a už ho řežu a všude ho přidávám.Jo, polívku zkusím, dávám
+ -
Maris, je mi cťou, že som ťa inšpirovala a tvoja fotka, ako vždy, je ako báseň...
-
Magdalenko, konečně jsem se letos dostala k medvědímu česneku a jako první jsem začala Tvou polévkou a je vynikající. Dala jsem kuřecí vývar a krutonky jsem udělala z chleba. Díky za recept a posílám velké +
-
Magdalenko,thomassinno,spagetko dík za informace,jen co přestané pršet vyrazím do lesa,doufám že budu mít úspěch
-
Tuším, že se sází ale až k podzimu a nať je na jaře... Takže pohlídat v létě, kde se dají koupit.
-
Ivana Ch - já už tu někde psala, že jsem si zasadila pacibulky česneku, pěstovat to jde úplně normálně. Mmt, najdu odkaz -tady
http://www.jakbydlet.cz/clanek/552_cesnek-medvedi-... -
Mám dotaz. Ten česnek by nešel pěstovat na zahradě? Ráda bych si ho opatřila,vůbec ho neznám.
-
Iljuša! Tu je vytrvalý studený dážď, 8-10 stupňov...ale za 10 min. som s cesnakom pod strechou...príď si nazbierať sem!
-
Tak jsi mne s m.česnekem tak inspirovala, že jakmile se zlepší počasí, vyrazím do blízkých lesů prohledat zdroje
-
Ďakujem za záujem všetkým.
Evička, med. cesnak rastie v určitých lesoch. U nás sú to vlhké lužné lesy pri Dunaji, vo vašich končinách neviem, ale určite sa dopátraš. Príp. pozri nejaké stránky, googluj a pod. Ja ho tiež strkám teraz všade, používam ako špenát, slaný závin s ním a syrom, bryndzou je extra dobrý, dávam do nátierok, alebo všade kde by som dala normálny cesnak. -
Magdi
jak tu děvčata již psala, polévka je i u nás téměř základ života, děkuji za další její podobu a jinak nemohu než 7.ho bodíka přidati a do sbírky si receptík uložiti -
Medvědí česnek miluju a já ho strkám všude
Do omáček polívek, zapečených pokrmů, karbenátků.....7
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
