Polévka z medvědího česneku

magdalenka

24 názorů

12. 4. 2010 19:18

1-2 1-2 brambory

2 hrsti 2 hrsti medvědího česneku

voda (vývar, příp. kostka)

sůl

černé koření

špetka špetka muškátového oříšku

100-200 ml 100-200 ml šlehačky

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 337 kJ / 559 kcal
Bílkoviny	4,65 g
Tuky	52,58 g
Vláknina	1,65 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	15,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť s vývarom, vodou, osolíme, okoreníme, po chvíli pridáme omyté pokrájané listy cesnaku, keď sú zemiaky skoro mäkké, vlejeme šľahačku a prevaríme.
Tyčovým mixérom rozmixujeme. Podávame s hriankami - topinkami, krutónmi, celestýnskymi rezancami apod.
Na fotke je v polievke omeleta. Zvinutá a nakrájaná.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (73x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z medvědího česneku II.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vareniste.cz

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Načíst další

Přečtěte si

Medvědí česnek je hitem letošního jara. Víte, jak z něj udělat skvělé pesto?

10 nejlepších receptů z medvědího česneku: První jarní bylinka se hodí do pomazánek, placek i polévek

Jídelní rozmary slavných: Nejbohatší muž planety Elon Musk kdysi utrácel za jídlo jen dolar denně, dnes miluje grilovaná žebírka

Komentáře

magdalenka

9. 5. 2022 15:16

BlaV.: Libeček tiež dávam skoro všade. Máš pravdu, aj sem sa hodí.

BlaV.

9. 5. 2022 12:57

dnes jsem uvařila svou variaci - místo vývaru libeček (k bramborům stonek - před mixováním odstranit a lístky pak spolu s lístky medvědího česneku) a místo krutónů vařené vejce - tak to máme do zelených polévek rádi

magdalenka

1. 5. 2021 08:58

satelit: tak snáď si uvaríš aj takúto polievku...

satelit

30. 4. 2021 21:27

Dostala jsem tři cibulky medvědího česneku, zapíchla jsem ho na vlhkém místě v zahradě a kdyby se zahrada nesekala, tak ho je už pořádný kus. A je moc pěkný ,hustý a krásně zelený.

magdalenka

29. 3. 2011 19:49

Práve som chcela pridať recept na túto polievku a pozerám , ktože je autor?

Je dobré pridať aj biele víno, mám odskúšané.

HankaPu

29. 4. 2010 16:31

Maruško, nádherná fotka jako vždy

Já ten česnek musím najít

Hanalka344

27. 4. 2010 18:15

Děvčatam taky se mi zachtělo medvědího česneku, tak jsem pátrala nakonec jsem ho koupila na "Bazoš.cz". Domluvila jsem se s paní a za 2 dny jsem ho měla doma. Je to asi 14 dnů, všechno přežil,strčila jsem ho do záhonku a už ho řežu a všude ho přidávám.Jo, polívku zkusím, dávám

magdalenka

27. 4. 2010 17:40

Maris, je mi cťou, že som ťa inšpirovala a tvoja fotka, ako vždy, je ako báseň...

maris

27. 4. 2010 15:04

Magdalenko, konečně jsem se letos dostala k medvědímu česneku a jako první jsem začala Tvou polévkou a je vynikající. Dala jsem kuřecí vývar a krutonky jsem udělala z chleba. Díky za recept a posílám velké +

eva hubova

13. 4. 2010 14:25

Magdalenko,thomassinno,spagetko dík za informace,jen co přestané pršet vyrazím do lesa,doufám že budu mít úspěch

jahoda

13. 4. 2010 11:31

Tuším, že se sází ale až k podzimu a nať je na jaře... Takže pohlídat v létě, kde se dají koupit.

spagetka

13. 4. 2010 11:11

Ivana Ch - já už tu někde psala, že jsem si zasadila pacibulky česneku, pěstovat to jde úplně normálně. Mmt, najdu odkaz -tady

http://www.jakbydlet.cz/clanek/552_cesnek-medvedi-...