Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Pstruha nemusíte dlouho mučit přípravou. Skvělé a rychle připravené menu z jemného a lahodného masa vám neubere ani půl hodiny času a výsledek bude velmi chutný. Přílohu zvolte podle své chuti. K rybě se bude hodit bramborová i zeleninová.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 062 kJ / 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,02 g |
| Tuky | 24,46 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 6,40 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 8,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté pstruhy osušíme, okořeníme zevnitř i zvenku citronovou šťávou, citronovým pepřem a solí. Necháme alespoň půl hodiny v chladu odležet.
Krok 2: Ve velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo, plamen zesílíme a do horkého tuku poklademe pstruhy. 2 minuty prudce osmažíme, plamen ubereme a dále smažíme 5 minut.
Krok 3: Poté pstruhy otočíme, opět 2 minuty zprudka opečeme a dalších 5 minut smažíme na slabém plameni.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, přelité vypečenou šťávou.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVo2
Moje poznámka
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVo2
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 3 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 12 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 37 minutami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 49 minutami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 1 hodinou
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 3 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 3 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 3 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 4 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 4 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 4 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
smaženy pstruh na masle,
pstruh na masle,
příprava pstruha,
struh na másle,
recept na struha,
pstruzi na pánvi,
smažený pstruh recept,
pstruh recept,
pstruch na pánvi,
jak připravit pstruha,
pstruh na masle panev,
pstruh panev,
pstruh na masle na panvici,
pstruh na panvici,
pstruh na másle na panvicce,
recept na struhy,
pstrh,
brambory ke prstruhovi,
jak připravit struha,
pstruh na panev
Suroviny:
pstruh,
sůl,
pepř citronový,
šťáva citronová,
olej,
máslo
Komentáře (21)
Děkuji Vám všem
Pajasko já ten pomerančový pepř nemůžu nikde sehnat
Aničko,zkus i pomerančový pepř,je to také lahoda.