Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládová poleva (krém)

Čokoládová poleva nebo čokoládový našlehaný krém nebyly nikdy jednodušší. Díky tomuto receptu dotáhnete obě zmíněné k dokonalosti. Má plnou čokoládovou chuť, je jemná a neláme se při krájení. Stačí jen smetana a čokoláda.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 2 min + několik hodin tuhnutí

12 min (10 min příprava + 2 min tepelná úprava, + několik hodin tuhnutí)

Čokoládová poleva (krém), Povrch i zdobení jsou s tímto krémem
Povrch i zdobení jsou s tímto krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci zahřejeme smetanu (nesmí se vařit!) a zalijeme s ní nalámanou čokoládu. Rozmícháme dohladka. Krok 2: Čokoláda je hodně řídká, takže ji necháme vychladnout. Čím chladnější, tím tužší. Krok 3: Pokud chceme jako polevu, tak použijeme po vychladnutí jako polevu. Krok 4: Abychom získali krém, po vychladnutí šleháme asi 5 minut ručním šlehačem. A poté necháme ještě několik hodin chladnout - nejlépe přes noc. Potom potřeme korpus krémem, nebo dáme do zdobičky a zdobíme.

TIP: 6 způsobů, jak zdobit moučníky krémem

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2013

Poznámka autora Dooga

Na každých 100 g čokolády patří 100 ml smetany (množství závisí na velikosti moučníku a složitosti zdobení).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (234× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová poleva (krém)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJO1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládová poleva (krém)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJO1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ladule_vari 14. 2. 2024 19:37
Lehký, ale velice dobrý 😋😋😋

vladi vladi 24. 3. 2013 14:55
:-pKrása-šikovný mužský!!- ten krém je něco asi jako "Pařížský" -poleva na dort príma - neláme se a pěkně hladká:-p.:yes:

Dooga Dooga přidal novou fotografii! 24. 3. 2013 14:52

Čokoládová poleva (krém), Stejný postup - jen z bílé čokolády a dobarvený potravinářským barvivem

Dajda Dajda 19. 3. 2013 16:05
Supervychytávka:-!. Nevěřila jsem, že poleva ztuhne, a vida, ztuhla! :yes::yes:

amanka 9. 3. 2013 18:12
Děkuji,super krém,zrovna takový potřebuji:yes:::-pyes::yes:

PaprsekAdriana PaprsekAdriana 9. 3. 2013 12:13
:yes::yes::yes: Perfektní krém. Plný počet bodíků letí.Děkuji za recept.:-K

jarka skrobakova 4. 3. 2013 16:57
to je super :yes::yes:

Dana61 4. 3. 2013 13:16
nádherný dortík:yes::-D sbíhají se mi sliny - mňam:-p

mysulka mysulka 3. 3. 2013 15:40
;-):yes::yes:

sveti79 2. 3. 2013 12:07
Už roky nedělám jinou polevu než je tahle. Posílám bodíka a všem doporučuju, protože ta chuť je úžasná.

Nadja Nadja 2. 3. 2013 09:19
Dooga: Tvoje sestra se má !!!

Bahula Bahula 2. 3. 2013 06:49
Luxusní:yes: Čokoládovou polevu taky ředím šlehačkou, ale krém jsem ještě nezkoušela :yes::yes::yes::-K

Dooga Dooga 2. 3. 2013 06:32
Jana Remkova: Fakt moje práce. ;-)

Nadja: Bohužel nezbyl. Byl to narozeninový dort pro mojí sestru a sešlo se dost lidiček. ;-):-*

suslajda suslajda 2. 3. 2013 06:16
:-Onádhera ukládám a vyzkouším:yes::yes:

Nadja Nadja 1. 3. 2013 22:14
Jana Remkova: Nebuď tam dlouho a raději jdi připravovat smetanu a čokoládu. :-D:-D:-D
:-p:-p:-p Vašíku, Vašíčku, zbyl aspoň kousek? Už se chystám na bus.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládová poleva, čokoládová poleva s máslem, čokoládová poleva se šlehačkou, čokoládová poleva se smetanou, jak rozehřát čokoládu, poleva z čokolady na vaření, čokoládová poleva ze šlehačky, cokoládova poleva z másla, jak rozehřát čokoládu na vaření, čokoládová poleva z čokolády na vaření, poleva z čokolády, čokoládová poleva ze smetany, čokoláda na vaření poleva, čoko poleva, čokoládová poleva z čokolády, recept čokoládová poleva, poleva z čokolády na vaření recept, krémová čokoládová poleva, poleva z čokolády a smetany, poleva se slehackou

Suroviny:
smetana ke šlehání, čokoláda na vaření

Přidat fotografie receptu