Nejúžasnější buchty od babičky
Suroviny
- 250 ml mléka
- špetka soli
- 2 žloutky
- 100 g hery (já dávám sádlo)
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 1/2 droždí
- možno lžička rumu (doporučuji)
- náplň do buchet
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak jsou napsané, a zapneme program Těsto.
Po vykynutí děláme buď buchty, menší koláčky nebo šátečky - jak kdo má rád. Plníme buď tvarohem, marmeládou, nastrouhanými jablky s cukrem a skořicí,.. dáme na plech, potřeme sádlem a necháme tak 1/2 hodiny vykynout.
Pečeme při 150°C cca 20-30 minut. Když je vyndáme z trouby, ještě jednou je potřeme sádlem.
Poznámka od kuchařky
Nejsou sice dietní, ale jak je jednou ochutnáte, nebudete moct přestat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nejúžasnější buchty od babičky
-
helena99:
-
Vynikající, upekla jsem manželovi schválně všechny tvarohové, protože já tvarohové nemám ráda, abych neujídala a i tak jsem neodolala a snědla hned dvě
Byly famózní.
-
výborný recept, opravdu jako od babičky
-
Báječný a již mnohokrát vyzkoušený recept - buchty jsou výtečné a já děkuji finnetě za sdílení dobroty.
-
Lucy81: a proč? Na toto mnozstvi staci pulka kostky kvasnic
-
zkoušel někdo dát celé droždí?
-
Děkuji za skvělý recept, jsou opravdu luxusní
-
Lucy81: Já dávám jen čerstvé. Rozdrobím ho nahoru na mouku a cukr.
-
dobrý den, když se těsto hněte v pekárně, dává se tam klasické droždí? Já myslela, že jedině sušené
-
zdenka.s: jsem ráda, že chutnaly
-
Jsou skvělé. Dělala jsem je přesně podle receptu, plnila na manželovo pŕání jahodovou marmeládou .Bylo jich dvacet .
Jak jsem nepekla buchty asi dvacet let,tak teď si to vynahradím :-
finetta : děkuji za rychlou odpověď a báječný recept
-
zdenka.s: vymazat plech i mezi sebou. a pak dejte vědět, jak se povedly
-
Plech vymazat sádlem? A buchty mezi sebou taky?
Těsto už kyne,přečetla jsem všechny komentáře. . . nebo stačí to sádlo v těstě ?
-
Buchty právě upečeny a konzumovány a jsou vážně naprosto vynikající. Z této dávky mi vyšlo 35 buchet. Možná jen těsto by molo být sladší příště přidám víc cukru, ale i tak jsou výborné
-
zralaholka: jsem ráda, že Vám chutnaly. já opravdu snad lepší neznám
