Těstovinový salát s brokolicí

Name: Těstovinový salát s brokolicí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g těstovin; 1 brokolice; 150 g krájené anglické slaniny; 5 trojúhelníčků taveného sýra; sušený granulovaný česnek; olivový olej; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mamina Ludmila

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

400 g 400 g těstovin

1 1 brokolice

150 g 150 g krájené anglické slaniny

5 trojúhelníčků 5 trojúhelníčků taveného sýra

sušený granulovaný česnek

olivový olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 349 kJ / 2 952 kcal
Bílkoviny	96,25 g
Tuky	139,30 g
Vláknina	32,10 g
Cholesterol	129 mg
Sodík	3,02 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	312,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a vyškvaříme. Krok 2: Do horkých těstoviny vmícháme tavený sýr, vyškvařenou anglickou slaninu a přidáme tolik olivového oleje, aby se vám těstoviny se sýrem nelepily. Krok 3: Přisypeme granulovaný česnek dle chuti, přisolíme a nakonec lehce vmícháme brokolici. Podáváme za tepla, ale i za studena.

Brokolici rozebranou na růžičky a těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a vyškvaříme.
Do horkých těstoviny vmícháme tavený sýr, vyškvařenou anglickou slaninu a přidáme tolik olivového oleje, aby se vám těstoviny se sýrem nelepily.
Přisypeme granulovaný česnek dle chuti, přisolíme a nakonec lehce vmícháme brokolici. Podáváme za tepla, ale i za studena.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 5. 2013

Poznámka autorky mamina Ludmila

Chutnější je použít na dochucení salátu sůl s mořskou řasou. Je možné vynechat anglickou slaninu. Ta je tam na zpestření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstovinový salát s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oyK

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majka 35 min

Těstovinový salát s brokolicí a nivovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kedlubna

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Těstovinová rýže se šunkou a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jajina 30 min

Těstovinová rýže s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BarboraR 30 min

Zobrazit více

Rychlá dietní polévka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mamina Ludmila 25 min

Lilek s rajčaty a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mamina Ludmila 30 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty

Oběd
Večeře
Brokolice
Vaření
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Těstovinový salát s brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oyK

Náhodný recept

Tvarohové cibšunsy žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 17 hodinami

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno před 21 hodinami

Letní koláč s třešněmi

Přidáno před 22 hodinami

Domácí malinová zmrzlina

Přidáno před 22 hodinami

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno 7. 7. 2025 18:07

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno 7. 7. 2025 14:48

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 23. 1. 2014 19:07

Tak som vyskúšala a ochutnala

Dala som syr v črievku Volovec, ten je kvalitný a je vyrábaný skutočne zo syra http://www2.milkagro.sk/index.php?page=254&type=bl... . Inak tavené syry nekupujem. Tento sa rozpustil pekne a cestoviny sú výborné. Nič sa nerozbilo, ono to ale podľa mňa závisí aj od toho syra. Ak by som použila trojuholníkový syr, neviem, či by sa tie cestoviny ozaj nerozbili.

tejaja přidala nové fotografie! 23. 1. 2014 18:02

Magdalena 13. 5. 2013 15:34

Ten salát dělávám...je výborný

Jitkas: ano dá se tam namíchat tolik surovin i ten sýr :)

Jitkas 13. 5. 2013 11:57

O tom nepochybuji, to neni predmetem meho prispevku. Jak rika tejaja, sto lidi - sto chuti.

mamina Ludmila 13. 5. 2013 11:40

Jitkas:Recept nenutím, jen jsem jej nabídla ostatním. Nám prostě chutná.

Jitkas 13. 5. 2013 11:34

To je ono, nez ho rozpustite, predpokladam, ze ho michate spolecne s testovinou, coz zpusobi, ze z toho vznikne "michanice" a testovina se rozbije. Nejsem vubec pesimista, ale technika tohoto receptu je ponekud zvlastni.

mamina Ludmila 13. 5. 2013 11:22

tejaja: Když jsou těstoviny horké, rozpustí se.

tejaja 13. 5. 2013 11:14

mamina Ludmila: To je pravda, že každý máme inú chuť, ale aj mňa by zaujímalo, ako sa ten trojuhloníčkový syr vmieša do uvarených cestovín. Treba ho nadrobno narezať? Vmiešaním sa nerozpustí.

mamina Ludmila 13. 5. 2013 11:07

Jitkas:Jste pesimistka. Tento salát slaví všude úspěch. Ale určitě jej vařit nebudete. 100 lidí, 100 chutí.

hanka 13. 5. 2013 11:06

mamina Ludmila: nějaké recepty je lepší nedělat. Toto je jeden z nich

Jitkas 13. 5. 2013 10:57

mamina Ludmila: Nedoveu si predstavit, jak do uvarenych testovin zamichate 5 tavenych syru, angl. slaninu a pridate olivovy olej tak, aby se to nelepilo a pote "lehce brokolici". Podle meho, ve finale to nemuze byt salat. Za tepla "mozna" pozivatelny (osobne radeji ne), ale za studena tedy hodne pochybuji.