Lilek s rajčaty a česnekem

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 5 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 5 názorů

Suroviny 3 porce

1 lilek
3 rajčata
2 stroužky česneku
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na kolečka a posolíme, necháme vypotit. Rajčata nakrojíme do kříže a necháme tak 2 minutky povařit v horké vodě. Vyjmeme je a po lehkém zchladnutí oloupeme.

  2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, stačí tak 2 polévkové lžíce, přidáme osušený lilek a opékáme do mírného zhnědnutí.

  3. Pak přidáme nakrájená rajčata - na kolečka nebo měsíčky, posolíme, přidáme nasekaný česnek a za občasného míchání necháme vydusit přebytečnou šťávu. Podáváme za tepla ke grilovanému masu nebo na opečené tousty.

Poznámka od kuchařky

Vhodnější je sůl s mořskou řasou.

Komentáře k receptu Lilek s rajčaty a česnekem

Tématické fráze: lilek recepty lilek s rajcaty lilek s česnekem recepty s lilkem grilovaný lilek s česnekem lilek minutky zapečený lilek s rajčaty a nivou recepty z lilku opékaný lilek recepty lilek česnek recept baklazan s rajčaty a česnekem lilek s bazalkou a rajčaty grilovaný lilek zapečený s rajčaty a nivou opeceny lilek s rajčaty grilovaný lilik lilek s rajčaty a nivou zapečený lilek s rajčaty imamina recepty lilek opékané lilky s rajčaty, bazalkou a mozzarelou lilek recept