Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

toprecepty.cz Kuchař:

Těstoviny 7 názorů

57

Suroviny

800 g Těstoviny
30 g sůl
1500 g brokolice
150 g Eidam
500 g rajčata
0,2 l víno
Omáčka
500 g Eidam
150 g máslo
0,2 l smetana
170 g mouka hladká
0,2 l mléko
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Po uvaření scedíme a necháme dobře odkapat. Růžičky s brokolice povaříme v osolené vodě zhruba 5 minut.

  2. Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme zrníček a nadrobno nakrájíme. Z mouky a části másla připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem. Dobře rozmícháme. Necháme zvolna vařit.

  3. Omáčku přecedíme, přidáme zbylou část másla, smetanu, pokrájená rajčata a bílé víno. Poté přidáme brokolici a nastrouhaný sýr, který necháme mírně rozpustit.

  4. Těstoviny rozdělíme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme sypané sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

  • teny1 teny1

    moc se mi líbí, musí to být dobroučké.
    Letí bodík;-)

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    výborné jídlo:yes:

    Odpovědět

  • MajkaLenka MajkaLenka

    Každý má rád něco jiného,ale tohle si zaslouží 1;-)

    Odpovědět

  • Mai Mai(neregistrovaný)

    těstoviny jsou skvělé. dnes jsem je měla na oběd a určitě si je zase brzy uvařím.
    díky za recept :))

    Odpovědět

  • mája mája(neregistrovaná)

    to jsem měla dneska na oběd, výbornééé:-K

    Odpovědět

  • dendulka dendulka(neregistrovaná)

    ..vypadá to dobře.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Tady nejsou žádné komentáře a možná se fakt recept zatoulal. Lenku-m neznám, recept se mi líbí, ale plus nedám, jelikož nemáme moc v lásce těstoviny.;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo