Rychlá zeleninová polévka

rebeka3:Holka klídek,došla mně zelenina,tak jsem tu tvoji polévku uvařila,zeleninu jsem podusila na másle a přidala taky vegetu bez glutamátu a všem chutnala,dokonce i pochvala byla

Největší hřích u této polévky mi připadá použití oleje na obdělání
zeleniny. V české kuchyni se obvykle používá máslo.

Nemohu se zastat Rebeky. Polévkové kostky a zelenina v sáčku pochybné kvality, délky uložení atd. - to je děsné. Tvrzení, že mrazená zeleninová směs je kvalitnější než čerstvá zelenina je scestné.Tento recept NE !!!

Pěknou sprchu za recept rebeca3 sklídila. Trochu se jí zastanu. Zelenina pokud není vypěstovaná ve vlastní zahrádce - každý tu možnost nemá, nebo zakoupena u soukromníka, tak je nakonec úplně jedno, jestli vaříte ze syrové nebo mražené. V řetězcích koupená zelenina je větší hnůj, než jsme si schopni připusti, protože je úplně nasáklá samou chemii v čele s dusičnany a dalším sajrajtem.
Věřte mi, že vím o čem mluvím.
Rebeco3, klidně vařte z mražené, tam aspoň máte kvalitu.+

Viete co vsetko je nezdrave aj tak sa to je! a kto povedal ze to davam detom...ked nieco napisem neznamena ze je to pravda! Haha

Prepáčte, ale kde je napísané, že tento recept sa má variť v lete?!? To, že ho tu autorka vložila teraz, neznamená, že ho máte variť práve teraz. Varíme celý rok predsa, nie?
Výhrady voči mrazenej zelenine sú predsudky a mýty,nič viac. Častokrát je práve mrazená zelenina oveľa vyššej kvality, ako tá zo supermarketu a trhu, kde môže byť množstvo dusičnanov a z trhu aj kadejakých postrekov. Mrazená zelenina musí byť po zbere čo najskôr spracovaná, preto má oveľa väčšiu zásobu vitamínov,ako zelenina síce čerstvá, ale pozberaná v nezrelom stave, aby vydržala dovoz do supermarketu, kde sa ešte skladuje a teda aj oxiduje a každou hodinou sa jej výživová hodnota znižuje.
Bujón je iná vec,ten je ozaj zbytočný v každom prípade.

Je mně líto,ale bodík nedám...mraženou zeleninu teď v létěTo je fakt brutální,mraženou zeleninu používám jen v zimě a to ještě moji vlastní ze zahrádky,kterou si na podzim nakrájím a dám do mrazáku....bujonem bych děti taky nekrmila,chjo...to není zdravé,stačí se naučit používat bylinky,u nás oblíbený libeček nahradí magi,cpu ho všude a už mám i vaničku v mrazáku.

Souhlasím s Jankem53. Je to jen lenost, dle mě. Copak u vás není k sehnání čerstvá voňavá zelenina? Tímto bych se tu určitě nechlubila. A ještě to dorazit dvěma kostkami chemie a dát to dětem.

Ked byvas v panelaku...mas na starosti 3 deti... Je jedno s coho, hlavne ze chuti.

Vařit v létě z mražené zeleniny a bujonu mi připadá nezdravě prapodivné /můj názor, nemůžu jinak/