Kvalitní těsto na pizzu

Name: Kvalitní těsto na pizzu
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: na 2 plechy
Cuisine: Italská
Ingredients: 600 g hladké mouky; 300 ml mléka; 15 g droždí; 1/2 lžičky cukru; 1 lžička vegety; 1 lžička soli; 2 stroužky česneku; 1 lžička oregana; trochu pizza koření; 1 dl oleje; kečup

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

rebeka3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 756 kJ / 3 288 kcal
Bílkoviny	83,07 g
Tuky	117,21 g
Vláknina	23,36 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	4,43 g
Sůl	11,05 g
Sacharidy	464,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Múku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie. Krok 2: Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme pomohli napučaniu kvasiniek. Krok 3: Vedľa kvásku do misky pridávame oregano, soľ, vegetu, roztlačený cesnak a olej. Krok 4: Keď je droždie napučané, môžeme cesto vymiesiť. Necháme ho v teple nakysnúť asi 15-20 minút. Krok 5: Po nakysnuti cesto rozdelíme na dve časti s rovnakou hmotnosťou, vyvaľkáme, dáme na vymastený plech a potierame kečupom. Posypeme pizza korením a obložíme surovinami podľa chuti. Krok 6: Pečieme v rozohriatej rúre asi 12 minút.

Múku si vysypeme do väčšej misky, spravíme si do múky malú jamku kam si nadrobíme droždie.
Mlieko zohrejeme a trochou z neho zalejeme droždie, pridáme cukor, aby sme pomohli napučaniu kvasiniek.
Vedľa kvásku do misky pridávame oregano, soľ, vegetu, roztlačený cesnak a olej.
Keď je droždie napučané, môžeme cesto vymiesiť. Necháme ho v teple nakysnúť asi 15-20 minút.
Po nakysnuti cesto rozdelíme na dve časti s rovnakou hmotnosťou, vyvaľkáme, dáme na vymastený plech a potierame kečupom. Posypeme pizza korením a obložíme surovinami podľa chuti.
Pečieme v rozohriatej rúre asi 12 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2011

Poznámka autora rebeka3

Tento korpus je podľa mojich skúsemosti tenký a chutný. Dobrú chuť!!!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kvalitní těsto na pizzu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6YV

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Pizza těsto z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gedzitka

Pizza z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzule1 35 min

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 60 min

Pizza z listového těsta I

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Italské těsto na pizzu 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Zobrazit více

Metrový dobrý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

rebeka3 120 min

Trubičky z listového těsta s bílkovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rebeka3 50 min

Kuře na paprice s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka3 60 min

Rychlá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rebeka3 30 min

Flambované palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rebeka3 5 min

Modelovací hmota na dorty a pod.

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

rebeka3 15 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Bylinky
Oběd
Večeře
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Italská kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Kvalitní těsto na pizzu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6YV

Náhodný recept

Houbová kefírovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 11 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 16 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 17 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Oilily 23. 2. 2018 09:36

Kdy mam dat zbytek mleka a vsechno koreni? Pect na kolik stupnu a jak dlouho????Celkem neprehledne

casino 23. 2. 2018 10:26

Oilily:
No, je otázka, co je "Kvalitní těsto..."

Ale už kdybych viděl, že v rcp na pizzu je MLÉKO, ta bych chvátal k jinému receptu, že

Daniela 25. 8. 2016 08:57

Vyborne ,doporučuji

KarolAnn 11. 2. 2016 07:31

Tento recept mohu jen doporučit dělám ho už asi po 10 a u nás doma si ho nemůžeme vynachválit je opravdu výborný!!

bila.vrana 12. 1. 2013 18:17

Vynikající. Díky za recept. :)

Frukko 15. 4. 2012 14:11

dneska sem pekla....paani. Kdybych to testo vic prisolila, tak bych byla schopna ho jist jen tak. Silene dobry! Snedli sme ve dvou skoro cely dva plechy

sharon8 20. 1. 2012 18:41

Opravdu výborné těsto, děkuji za recept

Míša 25. 10. 2011 08:25

Míša: Jo a pizzu dnes večer určitě zkusím udělat, kamarádka říkala, že luxusní

Míša 25. 10. 2011 08:24

My taky říkáme lyžička a to jsme moraváci...

tejaja přidala nové fotografie! 27. 5. 2011 17:36

Dalších 5 fotek

rebeka3 26. 4. 2011 18:10

majda 2:ahoj mozes mi dat vediet ci chutilo?

majda 2 26. 4. 2011 14:23

Hned ukládám a vyzkouším!Nemůžu pořád najít recept na opravdu dobré těsto na pizzu,já se v té pizze tak nevyznám,ale syn mně pořád říká,že to není to pravé,on si občas koupí Kašparkovou pizzu s více druhy sýrů a ta je prý nejlepší.