" Bramborový " salát bez brambor - z cukety

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Saláty 86 názorů

Suroviny

3 pevné cukety
1 cibule
1 jablko
1 větší mrkev
1/4 celeru
2 vejce na tvrdo
kyselé okurky dle chuti
pokud libo, šunku nebo gothaj
majonéza
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety, mrkev a celer dáme vařit na páru. Cuketu je lepší nechat vcelku, jinak nasákne moc vodou a salát bude příliš řídký.

  2. Ostatní ingredience nakrájíme na drobné kostičky tak, jak jsme zvyklí u klasického bramborového salátu.

  3. Uvařenou zeleninu na skus necháme zcela vychladnout a poté ji pokrájenou přidáme k salátu. Osolíme, opepříme a vmícháme majonézu. Promíchané necháme uležet v lednici.

Poznámka

Tento vynikající salát připravovala v pořadu VIP prostřeno Lenka Holas Kořínková. Doporučuji k vyzkoušení, je to odlehčená verze klasiky.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 929 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: " Bramborový " salát bez brambor - z cukety

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    zizala: Jojo, Jarko, ten je výborný. Díky za realizaci a fotku :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc dobrý salát Andreo <3:yes: Je to příjemná varianta místo klasického bramborového a určitě jsem nedělala naposledy :-8

    Odpovědět

  • Majolenka Majolenka(neregistrovaná)

    tak už vím, proč salát plave, cukety jsem dala do páry loupané, ale i tak je mňamkový. Příště buď udělám znovu v parním hrnci neloupanou nebo jak už tu někdo psal ogrilovanou. Určitě by byl salát dobrý i s lilkem :-)

    Odpovědět

  • mmm mmm(neregistrovaný)

    ja bych si s chuti dala, ale predlozit tohle muzi jako br. salat tak me asi ukamenuje.............:-/

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Pejli:Pavli, díky a pokud mami ochutnávala, tím líp :-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Pejli: Paráda!! Super..:-p

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Přidávám foto, opravdu super salát. Já si ho malinko upravila podle sebe. Tu cuketu jsem orestovala na pánvi a pecka!! díky, díky :yes: bodka je na místě :-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rebeka:Já vím, že je :-)) Díky Nadi za fotku i vyzkoušení:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: je super!!! moc děkuji za recept;-):yes:

    Odpovědět

  • Bůh Bůh(neregistrovaný)

    Trošku paradox bramborový salát bez brambor...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Katerina Valigurova:Kačko, moc díky za pochvalu mých stránek, jsem ráda, že se líbí:-K. A tento salát dělám velmi často s různými obměnami, je výborný, určitě zkus;-)

    Odpovědět

  • Katerina Valigurova Katerina Valigurova

    tak to musím zaručeně vyzkoušet,proto ukládám :yes: a Andrejko,máš úžasné foto-recepty na tom druhém webu :-O

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    ANTONIA:Děkuji za zprávu, jsem ráda, že jste recept vyzkoušela:-K. Někdy zkusím taky tu cuketu jen takhle na kostičky oblanšírovat, uvidím, jestli to bude nějaká změna oproti tomu vaření v páře, díky;-)

    Odpovědět

  • ANTONIA ANTONIA(neregistrovaný)

    Ďakujem za skvelý recept. Ja som cuketu nakrájala na kocky a hodila som ju iba krátko do vody oez soli. Potom cuketa nezmekne. miesto uvareného zeleru som použila čerstvý stopkový...Nedávam salámu a zalievam s jogurtovou tatarkou...veĺmi dobré..v zime v lete. Dobrú chuť.

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    magdalenka: Spravne jsi pochopila, Tvoji sruchu, je tam perfektni. A ten salatek si udelej, je opravdu moc dobry. Kdyz si uvedomim, kolikrat jsem ho jiz delala, nedopocitam se. Davam do nej rapik. celer, ten normalni tady ted nevedou, zeleny hrasek, klidne i bez sunky. Cukety rostou jako dive, uz nevim, co vymyslet.

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: bramborový salát bez brambor bramborový salát z cukety bramborový salát z cukety recept cuketovy salat lenky kořínkové cuketový bramborovy salát bramborový salát podle lenky kořínkové salát z cukety lenky kořínkové bramborový salát lenky kořínkové bramborový salát bez brambor lenky kořínkové bramborový salát s cuketou salát podle lenky kořínkové salat z cukety lenka kořínková recepty bramborový salat lenka kořínková bramborovy salat s cukety lenka kořínková bramborový salát bramborovy salat bez brambor korinkova bramborový salát bez brambor podle lenky kořínkové lenka holas kořínková recepty cuketový salát podle lenky kořínkové

Zapomněl/a jsem heslo