Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Name: Rychlá prejtová polévka se zeleninou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g sekaných krup; sůl; pepř; majoránka; 6 stroužků česneku; 2 lžíce petrželky nebo libečku; 4 velké brambory; 2 l vývaru z kosti nebo z vepřových žeber; 1 jitrnicový prejt (zmrazeny); špetka zázvoru strouhaného; 1 zmrazená zelenina na svičkovou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

varilamyskakas…

6 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

9. 4. 2011 15:19

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 724 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	30,65 g
Tuky	17,58 g
Vláknina	19,88 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	144,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uvaříme si krupky nebo kroupy ve vodě se soli a slijeme je.
Mezi tím si uvaříme žebra nebo jen kosti a do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájené brambory.
Pak přidáme rozmražený prejt, česnek, pepř, majoránku a zeleninu a rozmícháme dál pak prejt ve vývaru tak, aby nebyly kousky a povaříme krátce.
Nakonec jen přidáme uvařené krupky a polévku zdobíme libečkem nebo petrželkou a podle chutí dodáme buď sůl nebo pepř.

Poznámka autorky receptu

Mate -li veprovou krev, pak se da uvarit polevka "poctiva" a ne falesna z krve a prida se pak nasledne pokrajeny veprovy lalucek, veprova jatra, zelenina a vse se da varit tam, kde se varil prejt. Ochuti se opet cesnekem, soli, majorankou a zazvorem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka s jitrnicí dle samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cekrops 120 min

Hlívová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Frankfurtská polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 100x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 164x

Komentáře

varilamyskakasicku

9. 4. 2011 19:50

To jelitko, to by bylo lepsi, príste udelam, ahoojky Iva

Fantom

9. 4. 2011 19:15

IVO to mě nedělej ještě že to nemáš z jelit to bych si za tebou dojel

varilamyskakasicku

9. 4. 2011 18:21

Take delam Anicko vzdy polevku z jitrnic, ale nedavno jsem to videla u svagra, ktery je reznik a delal honem neco rychlo, a ja to ted zkusila taky z prejtu , ale kupovaneho a zmrzleho, je tam psano "jaternicovy prejt" a take je to prima, libecek jsem mela od svagra suseny, ale uz mam malinko a koukam, kde ho sehnat, uz neumim bez libecku krok..Iva a dekuji