Rychlá prejtová polévka se zeleninou

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 35 minut 8 porcí Polévky 6 názorů

Suroviny

120 g sekaných krup
sůl
pepř
majoránka
6 stroužků česneku
2 lžíce petrželky nebo libečku
4 velké brambory
2 l vývaru z kosti nebo z vepřových žeber
1 jitrnicový prejt (zmrazeny)
špetka zázvoru strouhaného
1 zmrazená zelenina na svičkovou
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme si krupky nebo kroupy ve vodě se soli a slijeme je.

  2. Mezi tím si uvaříme žebra nebo jen kosti a do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájené brambory.

  3. Pak přidáme rozmražený prejt, česnek, pepř, majoránku a zeleninu a rozmícháme dál pak prejt ve vývaru tak, aby nebyly kousky a povaříme krátce.

  4. Nakonec jen přidáme uvařené krupky a polévku zdobíme libečkem nebo petrželkou a podle chutí dodáme buď sůl nebo pepř.

Poznámka

Mate -li veprovou krev, pak se da uvarit polevka "poctiva" a ne falesna z krve a prida se pak nasledne pokrajeny veprovy lalucek, veprova jatra, zelenina a vse se da varit tam, kde se varil prejt. Ochuti se opet cesnekem, soli, majorankou a zazvorem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Rychlá prejtová polévka se zeleninou

  • To jelitko, :-p to by bylo lepsi, príste udelam, ahoojky Iva:-D:-D

    Odpovědět

  • Fantom Fantom

    IVO to mě nedělej;-) ještě že to nemáš z jelit:-) to bych si za tebou dojel;-)

    Odpovědět

  • Take delam Anicko vzdy polevku z jitrnic, ale nedavno jsem to videla u svagra, ktery je reznik a delal honem neco rychlo, a ja to ted zkusila taky z prejtu , ale kupovaneho a zmrzleho, je tam psano "jaternicovy prejt" a take je to prima, libecek jsem mela od svagra suseny, ale uz mam malinko a koukam, kde ho sehnat, uz neumim bez libecku krok.:-K:-K.Iva a dekuji

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Zmrazený jitrnicový prejt neznám,dávám jitrničku a také dělám stejně;-)Vidím,že je nás tady povícero,co ulítáváme na libečku:-D:-*Polévka je príma za další +:yes:

    Odpovědět

  • Ano, ano, libecek a perzelka jsou tam nejlepsi, ahojky Iva:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dávám jak petrželku, tak libeček, který ke krupkám parádně pasuje, jinak dělám stejně.;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jaternicová polévka prejtová polívka jaternicovy prejt recept rychla zeleninova polevka jaternicovy prejt jaternicová polévka recept polévka jaternicová prejt recept rychlá zabijačková polévka jitrnicova polevka domácí jaternicový prejt recept rychlá polévka zeleninová recepty na jaternicovou polevku zabijačková polévka se zeleninou preitová polévka prejtová rychlá zeleninová polévka recept jitrnicový prejt recept jaternicová polévka s bramborem jaternicová polévka

Zapomněl/a jsem heslo