Suroviny
Porce: 2 korpusy 28 cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 908 kJ / 4 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,91 g |
| Tuky | 50,28 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 938,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky s cukrem, extraktem a máslem vyšleháme do hladkého krému cca 8 minut mixérem. Bílky ušleháme na sníh.
Krok 2: Do krému přišleháme mléko a mouku s kypřícím práškem. Jemně zašleháme bílkový sníh.
Krok 3: Dáme do formy a pečeme na 180°C dozlatova.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslový korpus na dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OE6B
Moje poznámka
Máslový korpus na dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OE6B
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 6 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 18 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 19 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 1 hodinou
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 2 hodinami
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 4 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 5 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 5 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 12 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 15 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 16 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 16 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 17 hodinami
Tématické fráze:
vláčný korpus na dort,
vláčný dortový korpus,
korpus ze sušenek,
korpus na dort,
recept na dobrý dortový korpus,
korpus z máslových sušenek,
máslový krém na dort,
kolik je 1/5 masla,
máslový krém na dort recept,
dort z máslových sušenek,
vláčný korpus,
dobrý korpus na dort,
dortový korpus ze sušenek,
korpus na dort ze sušenek,
dobrý dortový korpus,
krém na korpus,
dobrý máslový krém,
máslový krém se salkem,
máslový krém na dorty recept,
korpus na dort s máslem
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
mléko,
mandlové aroma
Komentáře (24)
hrnek je 3dcl pro upřesnění :D
Máte recht
Každý kuchtík ví, že hrnek = 250ml, ale v autorčině podání je 300ml a kolik je 1 šálek jsem asi v komentářích přehlédl
Pokud cílem autorky není přímo množství reakcí na rcp
***
Těžko říci, co autorka myslí "Jemně zašleháme bílkový sníh."
No, zkoušel už někdo do těsta, byť řídkého, ZAŠLEHAT (byť jemně) sníh?
děkuji za recept, bohužel jako začátečník co se týče pečení ještě nemám v oku všechny míry, tudíž pojmy "1 šálek mléka, 1,5 másla, prášek do pečiva" apod. mi opravdu nijak nenapoví, kolik tam toho skutečně dát. Chápu, že jakmile to člověk upeče správně, už pro příště ví, kolik toho +- dát, pokud bych ale měl podle tohoto receptu dělat korpus poprvé, nemám zkrátka ponětí.. Bylo by pro příště možné psát gramáž? Např. 375g másla (= 1,5 kostky), tím už je vše jasné. Děkuji
moc děkuju za recept.Korpus byl jak jste psala vláčný a dobrý
Já jelikož nemam moc zkušeností jestli by šel tento korpus s tvarohovou náplní a máslovým nebo bílkovým krémem pod marcipán.
Předem děkuju za odpověď.
je to totiž muj první dort a já bych ho chťel udělat sestře k osmnáctinám
Chtěl jsem se zeptat ,jestli ty korpusy pečete zvlášť nebo je po upečení rozkrojíte děkuju.
Musí v něm být nějaká chyba. Nebyla jsem si jistá, kolik znamená 1,5 másla. Váhala jsem, zda je to 1,5 hrnku, nebo 1,5 kostky másla. Obě možnosti jsem si představovala přehnaně mastné, tak jsem použila "jen" kostku 250 g másla. Ale i to bylo zoufale mnoho a z hotového korpusu doslova teklo máslo. Výsledný korpus je opravdu nacucaný, asi 2x mastnější než smažené koblihy. To je o žlučníkový záchvat takové recepty a není to ani dobré.
Chtěl jsem se zeptat ,jestli ty korpusy pečete zvlášť nebo je po upečení rozkrojíte děkuju