Suroviny
Porce: 2 korpusy 28 cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 908 kJ / 4 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,91 g |
| Tuky | 50,28 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 938,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky s cukrem, extraktem a máslem vyšleháme do hladkého krému cca 8 minut mixérem. Bílky ušleháme na sníh.
Krok 2: Do krému přišleháme mléko a mouku s kypřícím práškem. Jemně zašleháme bílkový sníh.
Krok 3: Dáme do formy a pečeme na 180°C dozlatova.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslový korpus na dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OE6B
Moje poznámka
Máslový korpus na dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OE6B
Nejnovější recepty
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 13 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 13 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 20 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 22 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na zelí
Peterprega před 2 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 8 hodinami
Hovězí vývar s játrovou rýží
Jan Nemec před 10 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
Jan Nemec před 10 hodinami
Bublanina s ovocem
hanka1370 před 11 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Janiina před 11 hodinami
Košíčky s želé
Susenka909 před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 13 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 13 hodinami
Hamburgerové bulky
rybarka007 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vláčný korpus na dort,
vláčný dortový korpus,
korpus ze sušenek,
korpus na dort,
recept na dobrý dortový korpus,
korpus z máslových sušenek,
máslový krém na dort,
kolik je 1/5 masla,
máslový krém na dort recept,
dort z máslových sušenek,
vláčný korpus,
dobrý korpus na dort,
dortový korpus ze sušenek,
korpus na dort ze sušenek,
dobrý dortový korpus,
krém na korpus,
dobrý máslový krém,
máslový krém se salkem,
máslový krém na dorty recept,
korpus na dort s máslem
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
mléko,
mandlové aroma
Komentáře (24)
hrnek je 3dcl pro upřesnění :D
Máte recht
Každý kuchtík ví, že hrnek = 250ml, ale v autorčině podání je 300ml a kolik je 1 šálek jsem asi v komentářích přehlédl
Pokud cílem autorky není přímo množství reakcí na rcp
***
Těžko říci, co autorka myslí "Jemně zašleháme bílkový sníh."
No, zkoušel už někdo do těsta, byť řídkého, ZAŠLEHAT (byť jemně) sníh?
děkuji za recept, bohužel jako začátečník co se týče pečení ještě nemám v oku všechny míry, tudíž pojmy "1 šálek mléka, 1,5 másla, prášek do pečiva" apod. mi opravdu nijak nenapoví, kolik tam toho skutečně dát. Chápu, že jakmile to člověk upeče správně, už pro příště ví, kolik toho +- dát, pokud bych ale měl podle tohoto receptu dělat korpus poprvé, nemám zkrátka ponětí.. Bylo by pro příště možné psát gramáž? Např. 375g másla (= 1,5 kostky), tím už je vše jasné. Děkuji
moc děkuju za recept.Korpus byl jak jste psala vláčný a dobrý
Já jelikož nemam moc zkušeností jestli by šel tento korpus s tvarohovou náplní a máslovým nebo bílkovým krémem pod marcipán.
Předem děkuju za odpověď.
je to totiž muj první dort a já bych ho chťel udělat sestře k osmnáctinám
Chtěl jsem se zeptat ,jestli ty korpusy pečete zvlášť nebo je po upečení rozkrojíte děkuju.
Musí v něm být nějaká chyba. Nebyla jsem si jistá, kolik znamená 1,5 másla. Váhala jsem, zda je to 1,5 hrnku, nebo 1,5 kostky másla. Obě možnosti jsem si představovala přehnaně mastné, tak jsem použila "jen" kostku 250 g másla. Ale i to bylo zoufale mnoho a z hotového korpusu doslova teklo máslo. Výsledný korpus je opravdu nacucaný, asi 2x mastnější než smažené koblihy. To je o žlučníkový záchvat takové recepty a není to ani dobré.
Chtěl jsem se zeptat ,jestli ty korpusy pečete zvlášť nebo je po upečení rozkrojíte děkuju