Dort s máslovým krémem pro syna

Starejmena Kuchař: Starejmena

Doba přípravy: cca 3 hodiny 12-17 porcí Dorty 1 názor

Suroviny

Na těsto:
10 vajec
0,5 kg cukr krupice
10 polévkových lžic studené vody
1/2 prášku do pečiva
0,5 kg polohrubé mouky
Na krém:
1 pudink
0,5 litru mléka
0,02 l rumu
1 vanilkový cukr
2 kostky másla
Náplň:
mandlový likér či rum
marmeláda
Ozdoba:
potahová hmota (mandlová)
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těsto :
    Smícháme vejce, vodu, cukr a ušleháme do pěny cca 7 minut, v další misce smícháme mouku a prášek do pečiva a vše spojíme dohromady.

  2. Dortovou formu vymažeme máslem, či sádlem, nalijeme do ní hmotu a pečeme na 170° kolem hodiny - poznáme píchnutím špejle.

  3. Po vychladnutí korpusu rozdělíme na 2-3 díly.

  4. Spodní část pokapeme likérem a namažeme marmeládou, potřeme krémem a naskládáme na sebe. Vrchní plát a bok potřeme krémem a dáme do lednice.

  5. Krém :
    V půlitru mléka rozpustíme 2 polévkové lžíce cukru a přidáme puding, po zhoustnutí občas zamícháme, aby se neudělal škraloup. Máslo si nakrájíme na kostičky a v robotu rozšleháme, přidáváme vychladlý puding, trošku rumu a vyšleháme do krému. Můžeme si dát část krému stranou a přimícháme do něj kakao.

  6. Ozdoba - koupil jsem potahovací mandlovou hmotu, kterou jsem rozválel a potáhl jsem dort a vykrájel obrázek.

Poznámka

Jen dodávám, nebojte se, toto je můj vyrobený PRVNÍ DORT.

Na krém jsem použil tyčový mixér a šlehal jsem na nejvyšší rychlost.

Dort byl snězen hned na oslavě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort s máslovým krémem pro syna

Tématické fráze: piskotovy dort s maslovym kremem jak ozdobit dort krémem dort pro syna piškot s máslovým krémem zdobení dortů krémem dort s maslovym kremem a ovocem čokoládový dort s máslovým krémem ovocny dort s maslovym kremem dorty s máslovým krémem,recepty dorty s maslovym krrmem piškotový dort s máslovým krémem recept dort ozdobený krémem mandlový dort s máslovým krémem maslovy piskotovy dort máslový krém s marmeládou jak ozdobit dort synovi potahovací hmota s máslovým krémem dort s krémem dort s maslovim kremem dorty za syna

Zapomněl/a jsem heslo