Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,23 g |
| Tuky | 3,17 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 30,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do většího pekáče s víkem dáme nadrobno nakrájenou cibuli a na drobné kousky nakrájený tuk a kůžičky, které jsme odřezali ze stran kuřecích čtvrtek. Na to položíme osolené a kmínem hustě posypané čtvrtky, podlijeme pivem a horkou vodou.
Krok 2: Přiklopíme druhou částí pekáče, pokud nemáme, přikryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 3/4 výkon 20 minut. Poté troubu ubereme na poloviční výkon a již bez zakrytí dopékáme cca dalších 20 minut do zlatavé barvy.
Krok 3: Během pečení maso přeléváme výpekem. Na každý kousek měkkého masa dáme kousek másla a necháme ve vypnuté troubě rozpustit. Podáváme s knedlíkem a s dušeným zelím. Hodí se hlávkové i kysané.
Zveřejněno 9. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí čtvrtky na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBlz
Moje poznámka
Kuřecí čtvrtky na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBlz
Nejnovější recepty
Kuře s ořechovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Přidáno před 7 hodinami
Roláda Hurikán
Přidáno před 11 hodinami
Salát se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37
Speciální bramborový sálát
Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Afrika řezy
hliboka před 19 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 59 minutami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 1 hodinou
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Kajkajak před 1 hodinou
Koka sušenky
habis před 2 hodinami
Škubánky s mákem
Tereziena před 3 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Blazenka před 3 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 3 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Renza před 3 hodinami
Tématické fráze:
recept kuře na černém pivu jako kachna,
kuře na černém pivu,
kuřecí čtvrtky se zelím,
pečené kuře na černém pivu,
kuře na černém pivě,
kuřecí čtvrtky na pivu,
pecene kure na cernem pive,
kureci stehna na cernem pivu,
kachna na černém pivu,
kuřecí stehna v troubě na pivě,
kuře pečené na černém pivě,
kuřecí čtvrtky recept,
kure na pivu,
kuřecí čtvrtky na pivě,
kačena na pivě,
kuřecí stehna na černém pivě,
kachna na černém pivě,
kuře kachna černé pivo,
kuřecí čtvrtky recepty,
kuřecí čtvrtky
Suroviny:
kuře čtvrtky,
sůl,
kmín celý,
cibule,
pivo černé,
voda,
máslo
Komentáře (16)
A protoze jsem (taktez z daru nasi Vysociny) mela v planu cuketove zeli, hledala jsem pro pripomenuti recept, kde "kurokacena" nelezi primo na zeli.
Polovina kozlika poslouzila panu domacimu na zprijemneni koukani do prosklene trouby a ten pry taktez zdravi, dekuje a oddychuje
Díky
1974andrea:Andrejko,já už takto dělávám kuřátko cca 35let
cathleen:Přesně tak
hanahcotton:Haninko,to je včerejší bašta
Děvčata moc Vám děkuji