Sirup z rýmovníku
Rýmovník můžete mít jako pokojovou květinu, kterou skvěle využijete i v kuchyni. Když je sezóna chřipek a nachlazení v plném proudu, nepříjemné příznaky nám pomůže zmírnit třeba právě rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj vyrobit domácí sirup.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 17 002 kJ / 4 064 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,26 g |
Tuky | 0,72 g |
Vláknina | 4,14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1 010,98 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od kamarádky. Sirup jsem připravovala ze 2 dávek lístků rýmovníku a použila jsem 5 citronů a žádné pomeranče.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 4. 2021 21:32
23. 9. 2019 17:26
Iness: PROSÍM O RADU,SIRUP ZA STUDENA TADY ČTU ŽE SE VODA NEDÁVÁ A JINDE JSEM ČETLA L VODY...TAK NEVÍM CO S TÍM-CHTĚLA BYCH ZKUSIT TEN ZA STUDENA...MOC DÍKY ZA ODPOVĚĎ.JANA
15. 9. 2019 15:39
Marcela2: Citrusy se nesmí vařit s kůrou
15. 10. 2018 01:04
Iness: dělala jsem už v létě nevařený sirup asi dle stejného zdroje , ale dávala jsem méně cukru a více se mi osvědčilo z citronu jen vymačkat šťávu. Měla jsem velkou úrodu a dělala asi do 5 sklenic a nyní již s úspěchem užíváme.
14. 10. 2018 17:05
cathleen: Tak jsem se dočetla, že krájení nevadí, ale nakrájený se požívá spíše do nevařeného sirupu, aby se lépe uvolnila šťáva
SIRUP Z RÝMOVNÍKU NEVAŘENÝ
Potřebujete:
Uzavíratelnou skleněnou nádobu
Alespoň 50 větších lístků rýmovníku – čím více, tím lépe
Cukr krupici (podle velikosti sklenice a množství listů cca 1 kg)
Citrón, limetka, pomeranč – podle chuti
Citrónovou šťávu
Postup:
Lístky lehce propláchněte ve studené vodě a překrájejte na půlky, aby se lépe uvolňovala šťáva. Citrón, limetku nebo pomeranč (podle chuti) kartáčkem pečlivě omyjte a rozkrájejte na plátky. Do vypláchnuté sklenice pak střídavě vrstvěte lístky, cukr, citrónovou šťávu a citrusy, než je nádoba plná. Uzavřete a nechejte stát za oknem. Během několika týdnů byste měli pozorovat, že se cukr rozpouští, podle potřeby případně můžete zlehka promíchat a zase upěchovat. Obsah sklenice pravidelně kontrolujte, aby na povrchu nezačala vznikat plíseň. Jakmile je vnitřek skleněné nádoby kompletně tekutý, přeceďte přes plátno a dobře vymačkejte. Sirup jednoduše uchováte ve skleničce v chladu a temnu, v chladničce, sklepě nebo chladné spíži.
14. 10. 2018 15:42
Iness: snad ne, i když jsem ještě o krájení listů neslyšela ani nečetla.
14. 10. 2018 15:18
cathleen: doufám, že nebude vadit, že jsem listy pokrájela každý cca na třetiny
14. 10. 2018 15:07
Iness: doufám, že výborný Nám moc chutnal a jak jsem psala - pomohl mi od nachlazení
14. 10. 2018 14:52
Tak Ivuš, dnes jsem sirup naložila. K rýmovníku jsem přidala citron, mandarinku a čerstvý zázvor . Jsem zvědavá jaký bude
4. 10. 2018 12:26
cathleen: Tak děkuji, příště už se mi doufám povede
4. 10. 2018 10:28
lenulitah: sladký sirup s výraznou stopou po citronu a hlavně - velice voňavý! Vloni mi tenhle sirup pomohl v rozbíhajícím se nachlazení, které i díky němu vyšumělo bez další nemoci
4. 10. 2018 10:22
cathleen: Asi ano... Příště zkusím menší oheň a víc míchat. Jak má vlastně chutnat?
3. 10. 2018 20:05
lenulitah: svařila jsem ho na hodně tuhý, takže déle, než bylo třeba vařit, ale hořký určitě nebyl - a slyším to poprvé. Není možné, že jste cukr přepálila nebo připálila?
3. 10. 2018 20:00
Jak dlouho se asi tak má vařit? Zkoušela jsem, ale je hořký.
11. 12. 2017 10:21
Pavel: to nevím, Pavle, nikde jsem se nedočetla. Ale i bylinkama se můžete předávkovat, tak bych přebytky buď někomu rozdala nebo udělala sirupu více (parádní dárek ) nebo ho nastříhejte a dejte zakořenit do vody - pořád potkávám lidi, co se po sazeničkách poptávají
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Domácí kynuté koláčky
Přidáno před 12 hodinami

Rybí filé na pórku a paprikách
Přidáno před 13 hodinami

Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Přidáno před 22 hodinami

Hobotnica na salatu neboli salát z chobotnice (z Prostřeno)
Přidáno před 22 hodinami

Medimurská zeleninová juha (z Prostřeno)
Přidáno před 22 hodinami

Bajadera (Prostřeno)
Přidáno 25. 5. 2022 07:17
Právě bylo uvařeno:

Krkovice pečená na bramborech
uvařil/a ctomala
před 1 hodinou

Špenátové muffiny s fetou
uvařil/a AnelaKos
před 8 hodinami

Šneky z listového těsta
uvařil/a Beruna
před 11 hodinami


Rychlé jogurtové lívanečky
uvařil/a ananas71
před 11 hodinami

Křupavé chlebíčky obráceně
uvařil/a Petulice
před 12 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
uvařil/a KetyHu
před 12 hodinami

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou
uvařil/a Rebave
před 13 hodinami

Citronové řezy - máslové a výborné
uvařil/a magdalena66
před 13 hodinami

Zavařené vepřové maso
uvařil/a Zuzik.
před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sirup z rýmovníku za studena rymovnik recepty syrup z rýmovníku recepty z rýmovníku šťáva z rýmovníku rýmovník sirup za studena použití rymovniku rymovnikovy sirup rymovnik syrup med z rýmovníku sirup z rýmovníku nevařený rýmovník rymovnik recept čaj z rýmovníku rýmovníkový syrup co z rymovniku recept na sirup z rýmovníku za studena štáva z z rýmovníku sirup na kašel z rýmovníku syrup s rýmovníku
Suroviny: rýmovník, pomeranče, citron, voda, cukr
Sirup z rýmovníku
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v62m
53 názorů