Treska plněná sýrem s brokolicí

spagetka Kuchařka: spagetka

Doba přípravy: do 40 min. 2 porce Ryby 17 názorů

Suroviny

2 pěkné porce tresky (už vykostěné)
100 g brokolice
trojobal na obalení:
mouka
vejce
strouhanka
100 g strouhaného parmazánu (nebo eidamu)
bílý pepř
muškátový květ
sůl
citron
tuk na smažení
petrželka na posyp
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uvaříme v osolené vodě brokolici a rozmačkáme nebo rozmixujeme do hladka. Vmícháme sýr ještě do vlažné brokolice, aby se spojily v jednu směs. Podle chuti osolíme (pozor, sýr je slaný), přidáme muškátový květ a opepříme.

  2. Filé z tresky pokapeme šťávou z citronu, osolíme, opepříme. Prořízneme, aby vznikla jakási kapsa a naplníme směsí. Uzavřeme párátkem nebo špejlí a obalíme v trojobalu, ihned smažíme na rozpáleném tuku. Na talíři posypeme drcenou petrželkou

Poznámka

Vykostěné filé z tresky a i jiných ryb mají v Intersparu a zjistila jsem, že tam vůbec mívají pěkné maso.

Drcené bylinky mám v mražáku, je to rychlé a úsporné.mám v mrazáku

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Treska plněná sýrem s brokolicí

  • Benik Benik(neregistrovaný)

    zizala: Menza UPOL ?:-D To tam mame porad.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jéé, tohle nám občas dělají v jídelně, jen jako sýr bývá eidam smíchaný s Nivou. Potvrzuju, že to je velká dobrota:-p:-p

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Špagetko, to je pěkný recept, hezké fotky. Ukládám a vyzkouším. +:yes::-D

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    No špaget!! dneska si se ukázala!! jde vidět, že je v tobě kulinářské umění! V dnešní době na rybu hodně lidí, včetně mě zapomínají.. takže plusan :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetko - fotí celá rodina :-)):-)), máte to moc hezké a posílám bodík - tak se poděl s manželem ;-):-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Špagetko, to teda máš dobrého designového pomocníka, to je fajn;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Merylas díky - designérskou úpravu receptů si v poslední době vzal do svých rukou manžel, prý se na to nemohl koukat ..;-):-D:-D a já mu to ráda přenechám, neboť nebrblá, že už zas blbnu s foťákem. Má pocit že je důležitý ;-);-)Navíc kvůli tomu i vyndal porcelán, který už jsme léta nepoužívali :-D

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Hezký recept:yes: Jídlo na čistě bílém talíři hezky vynikne, máš tady styl úpravy jak v restauracích;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Špagetka, toto vyzerá skutočne delikatesne...mám iba pangasa...niečo snáď vymyslím...zdravím Janov!

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Špagetko, moc pěkně udělaná rybička, nějakou mám v mrazáku, tak na ní přijde řada ve tvém provedení;-)Umím si tu chuť velmi dobře představit, tak na nic nečekám a bodík letí k tobě:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to je mňamka:yes: Ryby můžu i já a moc často a takto - paráda! Bodík 3.:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Drcenou petrželkou, doplním do receptu

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Hezký recept, škoda, žes nefotila postup...a čím to máš dokolečka ozdobené, posypané?

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Plněná smažená rybička? :-p Aspoň dostanu do manžela brokolici. Vždy se směje, že zelený květák nemusí.:-D Za inspiraci a zdravý recept posílám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Nooo, to je ono!!!:yes::yes::-)):-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: treska recepty ryba s brokolicí smazena treska obalovaná treska pangasius s brokolicí recepty treska plněná smažená treska plněná ryba ryba s brokolicí a sýrem pangasius s brokolici a syrem smazena treska s brokolici file s brokolicí recepty z tresky brokolice s rybou smažené filé s brokolicí smazena treska se syrem recept treska ryby s brokolici brokolice ryba smažené filé z tresky

Zapomněl/a jsem heslo