Suroviny
Porce: cca 15
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 089 kJ / 6 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,60 g |
| Tuky | 466,70 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 2,86 g |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 412,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Bílky za postupného přidávání cukru vyšleháme v pevný sníh, po vyšlehání do něj nalejeme žloutky a trochu vody. Ručně zamícháme mouku.
Krok 2: Rozetřeme na papír a pečeme na 220°C
Krok 3: Krém: Uvařený pudink necháme schladnout a pak šleháme do hladka, přidáváme změklé máslo. Šleháme do hladka po vyšlehání přidáme vanilkový cukr a rum, každý dle své chuti. Nakonec kakao prosejeme a zamícháme metličkou.
Krok 4: Plát polejeme trochu rumem.
Krok 5: Na plát dáme krém a roztíráme do rovna.
Krok 6: Roládu zatočíme a necháme ztuhnout.
Krok 7: Pak přestříkáme polevou a dozdobíme krémem.
Zveřejněno 26. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaová roláda s polevou a zdobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNL9
Moje poznámka
Kakaová roláda s polevou a zdobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xNL9
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 13 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 15 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváče
abozkova605 před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 11 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 11 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 11 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 12 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 13 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 13 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 14 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 14 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
roláda s polevou,
kakaovy korpus na roládu,
rolády s polevou,
čokopádová poleva na roládu,
kakaová oříšková roláda,
kakaová roláda s pudinkem,
výborná kakaová roláda,
zdobená roláda,
nejlepsí kakaový krem do rolády,
plát na kakaovou roládu
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
rum,
cukr vanilkový,
máslo,
kakao
Komentáře (11)