Kakaová roláda s pudinkovým krémem
ivulinka
Moučníky , Záviny, rolády 22 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 150 g cukru moučka
- 120 g polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- citronová kůra (strouhaná)
- Krém:
- 1/2 l mléka
- 1,5 balíčku čokoládového pudinku
- 200 g másla
- 150 g cukru moučka
- rum (nebo černá káva, na pokapání piškotu)
Postup přípravy receptu
Žloutky oddělíme od bílků a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak vařečkou jemně vmícháme mouku smíchanou s kakaem, přidáme citronovou kůru a nakonec zlehčíme sněhem z bílků.
Velký hluboký plech vyložíme pečícím papírem, těsto na něj vlijeme a dáme do předem vyhřáté trouby a rychle upečeme asi při 200°C.
Pak roládu na plechu stočíme a necháme ji vychladnout.
V půllitru mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout.
Do šlehací misky dáme máslo a utřeme ho s cukrem a postupně zašleháváme pudink.
Vychladlou roládu pomalu rozmotáme, můžeme ji pokapat rumem nebo černou kávou, pomažeme krémem a smotáme. Zbylým krémem potřeme povrch rolády a dozdobíme dle své fantazie.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 769 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kakaová roláda s pudinkovým krémem
-
ivulinka: Ivo poprosím vás ještě zda by jste mi mohla odpovědět na můj mail, ohledně toho pudinku. Děkuji Lenka lenickahvezdicka@post.cz
-
receptík vpadá velice lákavě a velmi chutně. zítra ji budu péc a doufám že s mi povede tak jako vám.
-
Radecek: fotky jsou super, je vidět, jak se roláda povedla
-
Radecek: jsem opět moc potěšena Vaším úspěchem a pochvalou pro můj recept.
Koukám, že jste se i zaregistroval, takže od nynějška budu čekat i na nějaké to foto -
Takže opět děkuji za recept
....roláda se mi povedla a je moc dobrá. -
Tak dnes půjdu vyzkoušet tuhle roládu, tak snad se zadaří.
-
tak to je dobrota.....
-
Ivuli
roláda i mne nadchla a do oblíbených putovala, 25.tý bodík jsem slavnostně udělila -
Ivulinko, o víkendu bude ke kávičce, už se těším a doufám, že semi povede stočit a nebude se lámat. Posílám 24 bodík a když se povede pošlu i fotku.
-
Holky, musím vám moc poděkovat za ohlasy a bodíky, které mě díky vám poslaly s touto roládou do TOP 10
Děkuji, to jsem tedy nečekala -
Krásná a nadýchaná roládka i s fotečkami
-
Ivulinko, roládka je báječná už jen od pohledu a to, že nelze ochutnat z monitoru, je ještě technický nedostatek
, ale 17. bodík můžu naštěstí poslat hned -
jé ta je mňamózní
-
moc hezká a s pudinkem musí chutnat!
-
+11
