Cupcakes mandlovo kakaové

1. Do hrnce dáme vodu, nakrájenou Heru, cukr a kakao a zahříváme, až se všechno pěkně spojí-zásadně NEVAŘIT!!!
2. Odebereme si tak 100 ml do hrnečku a necháme stranou a do zbytku tekuté hmoty dáme vajíčka, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a dobře rozmícháme, vylejeme na plech, nebo do větší dortové formy (já ve formě dělám raději, nemusím vymazávat a vysypávat).
3. Dáme péct do středně vyhřáté trouby, pečeme pomalu asi 30 minut-zkoušíme raději špejlí, hlavně uprostřed, tam je to pečené naposled.
4. Než se těsto upeče, tak do odendané tekutiny dáme Amareto(nebo rum) a když se nám těsto upeče, tak do něj vtíráme štětečkem celý obsah 100 ml tekutiny po celé ploše.
5. Po vychladnutí můžeme potřít ušlehanou šlehačkou s trochou kávy nebo čokoládou, ale může být i krém nebo cokoli nám chutná a když nedáme nic, je to stále výborné.

Zveřejněno 8. 11. 2014