Bulgur s pórkem a sušenými rajčaty
Suroviny
- 100 g bulguru
- 200 ml zeleninového vývaru
- 5 cm pórku
- 4 sušená rajčata v oleji
- máslo
- chilli
- trochu smetany
Postup přípravy receptu
Bulgur uvaříme v zeleninovém vývaru.
Na pánvi rozpustíme máslo, osmahneme na něm na kolečka pokrájený pórek a přidáme proužky sušených rajčat.
Ochutíme chilli a když pórek změkne, přilijeme trochu smetany a přidáme uvařený bulgur.
Promícháme, případně ochutíme solí a podáváme sypané čerstvým pórkem.
Poznámka od kuchařky
Co je to bulgur? http://www.lucasinka.cz/2010/06/bulgur/
Zakladni priprava bulguru http://www.toprecepty.cz/recept/13027-bulgur---zak...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bulgur s pórkem a sušenými rajčaty
-
, naštěstí už se začíná bulgur objevovat nejen ve většich obchodech.
Pěkný recept
-
Doplnila jsem odkazy do poznamky - jak info o bulguru, tak i recept na zakladni pripravu
-
Majdi, mrkni na link - http://www.dia-potraviny.cz/bulgur.html
-
Jsem asi blbá,ale co to je Bulgur?Ještě jsem to slovo neslyšela.
:-
