Beránek
Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního beránka? Receptů na jeden ze symbolů Velikonoc existuje nespočet. Beránek z klasického třeného těsta s rozinkami a mandlemi je krásně vláčný a ze stolu zmizí doslova rychlostí blesku.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 150 kJ / 4 099 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,77 g |
| Tuky | 158,24 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 581,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Změklý tuk, žloutky a cukr utřeme do pěny.
Krok 3: Do pěny vmícháme smetanu a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva.
Krok 4: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme vanilkový cukr a opatrně vmícháme do těsta. Nakonec přidáme rozinky a mandle.
Krok 5: Formu na beránka naplníme těstem a vložíme do předehřáté trouby.
Krok 6: Zvolna pečeme zhruba 45-60 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 4. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pq1m
Moje poznámka
Beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pq1m
Nejnovější recepty
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 3 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 5 hodinami
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 17 hodinami
Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barbecue omáčka
Pepajz před 22 minutami
Sýrová omáčka pečená s kuřecím masem
BinaSa před 35 minutami
Generační dobrá zelnice
Kajkajak před 1 hodinou
Pomazánka z medvědího česneku
Foltisova před 1 hodinou
Buchty z cottage
janatka před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka i na chlebíčky
janatka před 1 hodinou
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Milerka před 2 hodinami
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
brtna před 3 hodinami
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
brtna před 3 hodinami
Švestkové muffiny
Zahrada1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
beránek,
beranek z hery,
velikonoční beránek se smetanou recept,
velikonoční beránek z hery,
beránek se smetanou,
beránek recept,
recept na beránka,
recept na beránka se smetanou,
velikonoční beránek se smetanou,
receptna beranka ze se smetanou,
recept beránek,
beranek ze smetany,
beránek recept smetana,
beranek s hery,
oříškový beránek,
beránek z hery recept,
reepty beránek recept,
rychly velikonoční beránek olejovy mramorovy,
beránek recept z hery,
velikonoční beránek z masla hery
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
tuk hera,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
rozinky,
mandle,
smetana,
tuk,
strouhanka
Komentáře (7)