Beránek oříškový slepovaný krémem

Moučníky Ostatní Doba přípravy: asi 1,5 hodiny čistého času 13 názorů

Moučníky Ostatní Doba přípravy: asi 1,5 hodiny čistého času 13 názorů

Suroviny

3 vajíčka (co váží vajíčka, tak dáme):
cukr
polohrubou mouku (u mě to bylo 200 g, z toho jsem dala 100 g mouky a 100 g mletých ořechů)
1/2 prášku do pečiva
necelé 1 dcl oleje
Na krém:
asi 150 g tuku
1/2 sáčku pudinku
2 dcl vody
necelých 100 g cukru
Na polevu:
kostka 100% tuku
100 g holandského kakaa (holandského typu)

Postup přípravy receptu

  1. Celá vajíčka a cukr vyšlehám doběla, pak přilévám olej - stále šlehám. Odvážím mouku, ořechy a smíchám s práškem do pečiva a za stálého šlehání vsypu.

  2. Vymažu si obě půlky formy beránka, a vysypu hrubou moukou - mám formu kameninovou, rozdělím těsto do obou půlek, položím na plech a peču ve vyhřáté troubě na 180°C asi půl hodiny. Zkusím špejlí, jestli je už upečeno. Pak vyklopím na mřížku a nechám vychladnout.

  3. Obě půlky slepím krémem a poliji čokoládou. Místo očí zapíchnu hřebíček, uvážu mašličku a do hubičky dám kousek trávy, to jako že jde přímo z pastvy.

  4. Krém: uvařím si pudink ve vodě a nechám zchladnout. Vždy si dám i tuk ven z lednice a nechám si to u sebe, většinou do druhého dne, aby to mělo stejnou teplotu. Tak, že pak vyšlehám tuk s cukrem a po kouskách zašlehávám ten zchladlý pudink.

  5. Poleva: nechám rozpustit tuk a po mírném zchladnutí vmíchám kakao. Dobře rozmíchám. Cukr do polevy nedávám, máme rádi hořkou.

Komentáře k receptu Beránek oříškový slepovaný krémem

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    někdo se mě myslím soukromě ptal jaký dávám pudink do krému, no podle toho jaký chci mít krém - jestli bílý, tak dám vanilkový, ale tentokráte jsem dala čokoládový a krém byl světle hnědýa lze do tohoto základního krému přidat i například strouhané ořechy. Tento krém používám na všechny druhy dortů - je to takový universální;-);-);-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    super:-):-)):yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezcí beránci:-K+:yes::-K
    :-D:-DBibinka mě dostala tím přirovnáním:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Severinka: Sevíčku, to jsou ale krásní beránci, takoví negříci a s tím krémem budou pěkně vlhké, žádná sušina. Máš 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hezké!!! Super s tím krémem. Já jsem je kdysi slepovala pouze marmeládou, jak jsem půlky beránka pekla zvlášť.;-) Taky byl dobrý:-):yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Pěkní beránci ;-):-K +4:yes:

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    No tedy takto zacházet s beranem, hned mu utrhnout hlavu:-O:-D:-D

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    Karla:jo to měl, ale pak se to tak opravilo, že by jsi to nepoznala který že to je:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc pěkné je máš :yes::yes:

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    Tam na tom jednom obrázku vypadá, jako kdyby měl amputovanou hlavu:-O:-D
    Ale velmi pěkný:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Miru, je dobře z pastvy naducaný :-D:-D, parádička, mňam :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Mirka, super ovce :yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Mirko :yes::yes::yes::-p:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: velikonoční beránek s krémem krém na beránka zdobení beranka kremem krém do beránka recept na oříškového beránka oriskovy krém pudinkový beránek recept velikonoční beránek oříškový recept na beránka slepovaneho beranek z pudinku recept na beránka zdobení beránka krém na beránek piskotovy beranek s kremem zdobení beránka čokoládou velikonoční beránek slepovaný recept krém na beránka recept tvarovy beranek recept na pudinkového beránka velikonoční beránek pudinkový