Beránek oříškový slepovaný krémem

Severinka Kuchařka: Severinka

Doba přípravy: asi 1,5 hodiny čistého času Moučníky , Ostatní 13 názorů

Suroviny

3 vajíčka (co váží vajíčka, tak dáme):
cukr
polohrubou mouku (u mě to bylo 200 g, z toho jsem dala 100 g mouky a 100 g mletých ořechů)
1/2 prášku do pečiva
necelé 1 dcl oleje
Na krém:
asi 150 g tuku
1/2 sáčku pudinku
2 dcl vody
necelých 100 g cukru
Na polevu:
kostka 100% tuku
100 g holandského kakaa (holandského typu)
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celá vajíčka a cukr vyšlehám doběla, pak přilévám olej - stále šlehám. Odvážím mouku, ořechy a smíchám s práškem do pečiva a za stálého šlehání vsypu.

  2. Vymažu si obě půlky formy beránka, a vysypu hrubou moukou - mám formu kameninovou, rozdělím těsto do obou půlek, položím na plech a peču ve vyhřáté troubě na 180°C asi půl hodiny. Zkusím špejlí, jestli je už upečeno. Pak vyklopím na mřížku a nechám vychladnout.

  3. Obě půlky slepím krémem a poliji čokoládou. Místo očí zapíchnu hřebíček, uvážu mašličku a do hubičky dám kousek trávy, to jako že jde přímo z pastvy.

  4. Krém: uvařím si pudink ve vodě a nechám zchladnout. Vždy si dám i tuk ven z lednice a nechám si to u sebe, většinou do druhého dne, aby to mělo stejnou teplotu. Tak, že pak vyšlehám tuk s cukrem a po kouskách zašlehávám ten zchladlý pudink.

  5. Poleva: nechám rozpustit tuk a po mírném zchladnutí vmíchám kakao. Dobře rozmíchám. Cukr do polevy nedávám, máme rádi hořkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 129 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Beránek oříškový slepovaný krémem

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    někdo se mě myslím soukromě ptal jaký dávám pudink do krému, no podle toho jaký chci mít krém - jestli bílý, tak dám vanilkový, ale tentokráte jsem dala čokoládový a krém byl světle hnědýa lze do tohoto základního krému přidat i například strouhané ořechy. Tento krém používám na všechny druhy dortů - je to takový universální;-);-);-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    super:-):-)):yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezcí beránci:-K+:yes::-K
    :-D:-DBibinka mě dostala tím přirovnáním:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Severinka: Sevíčku, to jsou ale krásní beránci, takoví negříci a s tím krémem budou pěkně vlhké, žádná sušina. Máš 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hezké!!! Super s tím krémem. Já jsem je kdysi slepovala pouze marmeládou, jak jsem půlky beránka pekla zvlášť.;-) Taky byl dobrý:-):yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Pěkní beránci ;-):-K +4:yes:

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    No tedy takto zacházet s beranem, hned mu utrhnout hlavu:-O:-D:-D

    Odpovědět

  • Severinka Severinka(autorka receptu)

    Karla:jo to měl, ale pak se to tak opravilo, že by jsi to nepoznala který že to je:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc pěkné je máš :yes::yes:

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    Tam na tom jednom obrázku vypadá, jako kdyby měl amputovanou hlavu:-O:-D
    Ale velmi pěkný:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Miru, je dobře z pastvy naducaný :-D:-D, parádička, mňam :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Mirka, super ovce :yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Mirko :yes::yes::yes::-p:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: velikonoční beránek s krémem zdobení beranka kremem krém na beránka krém do beránka recept na oříškového beránka oriskovy krém recept na beránka slepovaneho beranek z pudinku velikonoční beránek oříškový piskotovy beranek s kremem zdobení beránka čokoládou velikonoční beránek slepovaný recept pudinkový beránek recept zdobeni beranci čokoládou slehackovy,oriskovy beránek velikonoční beránek ze dvou půlek velikonoční recepty beránek oříškový velikonocni beranek zdobeny kremem velikonoční beránek bílý a kakaový oriskovyberanek

Zapomněl/a jsem heslo