Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Name: Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: plátek másla cca 1 cm silný; 1 cibule; 1/2 bulvy středně velkého celeru ( nebo jeden menší celý ); 2 PL hl. mouky; 3 stonky řapíkatého celeru; 500 ml vody nebo vývaru; 500 ml mléka (nebo smetany na vaření, pokud chceme mít polévku opravdu hodně vydatnou); 1-2 drobně pokrájená sušená rajčata (mohou být i naložená v oleji ); sůl; pepř; špetka chilli vloček

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Danca

Snadný

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 741 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	24,33 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	16,95 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	52,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout. Krok 3: Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru. Krok 4: Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme. Krok 6: Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli.
Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout.
Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru.
Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme.
Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme.
Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Rýže s pestem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Losos s pestem ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Špagety se žampiony a pestem ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Danca 98 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Kvašená zelenina "Mixle v piksle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Nakládané citrony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Pikantní chutě
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Náhodný recept

Bezlepkové kelímkové mufinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 9 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 9 hodinami

Chuťovky s kuřecím raráškem

Přidáno před 9 hodinami

Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant

Přidáno před 9 hodinami

Datlové kuličky

Přidáno před 14 hodinami

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 14. 6. 2015 10:12

Jéééžkovy oči, to je krása

hosta 27. 5. 2015 15:30

já polívky moc nemusím, ale tuhle bych si dala ráda

mika59 27. 5. 2015 14:11

Danca přidala nové fotografie! 27. 5. 2015 13:57

Přečtěte si

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 4×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Upečte si dvoubarevné sušenky ze světlého a tmavého těsta. Jsou snadné a efektní Hodnocení 10×

Upečte si dvoubarevné sušenky ze světlého a tmavého těsta. Jsou snadné a efektní

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá rajská omáčka

MichalP před 5 hodinami

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Sahula před 6 hodinami

Chleba ve vajíčku jinak Videorecept

Chleba ve vajíčku jinak

Sahula před 6 hodinami

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

jitka cerna před 7 hodinami

Kari s červenou čočkou a brokolicí

monyss před 7 hodinami

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Koffi před 9 hodinami

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 10 hodinami

Tématické fráze:
polívka ze sušených rajčat

Suroviny:
máslo, cibule, celer, mouka hladká, celer řapíkatý, voda, mléko, rajče sušené, sůl, pepř, vločky chilli

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista