Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Name: Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: plátek másla cca 1 cm silný; 1 cibule; 1/2 bulvy středně velkého celeru ( nebo jeden menší celý ); 2 PL hl. mouky; 3 stonky řapíkatého celeru; 500 ml vody nebo vývaru; 500 ml mléka (nebo smetany na vaření, pokud chceme mít polévku opravdu hodně vydatnou); 1-2 drobně pokrájená sušená rajčata (mohou být i naložená v oleji ); sůl; pepř; špetka chilli vloček

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Danca

Snadný

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 741 kJ / 416 kcal
Bílkoviny	24,33 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	16,95 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	52,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout. Krok 3: Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru. Krok 4: Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme. Krok 6: Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Na rozehřátém másle opečeme dosklovita na kostičky nakrájenou cibuli.
Přidáme na nudličky nakrájený, předem oloupaný bulvový celer a smažíme za častého promíchání do té doby, než začne zelenina zlátnout.
Zasypeme moukou, ještě asi 2 minutky prosmažíme ( teď už za stálého míchání ), zalijeme vodou, mlékem ( popř. smetanou ), osolíme, opepříme a vaříme do změknutí celeru.
Potom polévku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme na plátky nakrájený řapíkatý celer a ještě chvíli provaříme.
Nakonec vmícháme pesto a kdo má rád, tak i trochu chilli, a prohřejeme.
Podáváme s krutonky nebo s čerstvým pečivem, dobré jsou k ní i topinky potřené česnekem:-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Rýže s pestem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Losos s pestem ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Pomazánka z lučiny s pestem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danca 60 min

Houbové krokety "Když houby nerostou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Domácí "pacholík"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 20 min

Slaný cuketový koláč v italském stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 50 min

Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Pikantní chutě
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8Qz

Náhodný recept

Rohlíčky s náplni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

domiad

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní quinoa salát

Přidáno před 38 minutami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 41 minutami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 1 hodinou

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 1 hodinou

Vláčná vánočka

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná zelenina s vejci a strouhaným sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 14. 6. 2015 11:12

Jéééžkovy oči, to je krása

hosta 27. 5. 2015 16:30

já polívky moc nemusím, ale tuhle bych si dala ráda

mika59 27. 5. 2015 15:11

Danca přidala nové fotografie! 27. 5. 2015 14:57

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 5×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

Jak připravit hustou cuketovou směs na topinky: Cuketu nemusíte vymačkávat, stačí včas sundat pokličku

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se Hodnocení 3×

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 30 minutami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 35 minutami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 37 minutami

Rajčatový salát s vejci

radbastim před 45 minutami

Rychlá hrníčková bublanina

Houmicek před 4 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Gabinka611 před 4 hodinami

Rajčata ve vlastní šťávě

magdalenka před 4 hodinami

Patizonové placičky

bohdana před 6 hodinami

Králík pečený na zelenině a pivu

ricci před 6 hodinami

Meloun s prosciuttem

magdalenka před 7 hodinami

Tématické fráze:
polívka ze sušených rajčat

Suroviny:
máslo, cibule, celer, mouka hladká, celer řapíkatý, voda, mléko, rajče sušené, sůl, pepř, vločky chilli

Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert