Rýže s pestem a sušenými rajčaty
Suroviny 2-3 porce
- 200 ml hrnek rýže
- 5-6 sušených rajčat
- 2 lžičky bazalkového pesta (šlo by i rajčatové)
- kousek pórku (zelené části)
- parmazán (podle chuti)
Postup přípravy receptu
Rýži si uvaříme, tak jak jsme zvyklí, ale osolíme jen tošku.
Rajčata nakrájíme na kousky, pórek také.
Na pánev, nebo do hrnce dáme rajčata, pórek, pesto a zakápneme olejem z rajčat.
Necháme prohřát a spojit, přidáme uvařenou rýži, prohřejeme a přidáme nastrouhaný parmezán.
Na talíři si můžeme sýrem ještě posypat.
Poznámka od kuchařky
Už jsem tak dělala i těstoviny a byla to mňamka.
Dnes jsem dělala k tmavé tresce, kterou jsem jen osolila, posypala bylinkovým kořením na ryby, obalila v hladké mouce a osmažila na olivovém oleji.
Ale dá se to dost dobře jíst i samotné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rýže s pestem a sušenými rajčaty
-
ještě jednou děkuju
-
To je paráda, polykám naprázdno...
Recept ukládám na čestné místo! -
To zítra udělám k večeři.Miluju rýži a po sušených rajčatech a pestu bych se utloukla.Jen nechápu, proč mě tohle spojení už dávno nenapadlo.
-
holky díky, snad zkusíte a bude Vám to chutnat
-
Myšulko, to vypadá velmi lákavě, asi někdy vyzkouším a ty máš 2.bod
-
To vypadá chutně, od včera tam mám zbylou rýži, zrovna přemýšlím, co z ní bude dobrého, tak tohle je jedna z možností
