Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaný pikantní hermelín
Nakládaný hermelín, či jiný sýr s bílou plísní na povrchu je klasika k pivu. Nakládanými hermelíny zaženete chuť na něco dobrého i okouzlíte návštěvu. Hotový hermelín je tak lahodný, že vám v lednici dlouho nevydrží.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 034 kJ / 5 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,58 g |
| Tuky | 514,81 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodík | 6,15 g |
| Sůl | 16,15 g |
| Sacharidy | 34,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prolisovaný česnek smícháme se solí, paprikou a hořčicí.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Zveřejněno 9. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Moje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 13 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 15 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 38 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 40 minutami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 1 hodinou
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 3 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 4 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 5 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 6 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 7 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 7 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
hořčice plnotučná,
cibule,
koření nové koření,
pepř černý,
bobkový list,
olej slunečnicový
Komentáře (1)